Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Tết này học ngay công thức GÀ HẤP BƯỞI cực thơm ngon, lạ miệng mà ngọt thịt vô cùng

KENHPHUNU.COM  | 09:00 , 17/01/2017
Tết này học ngay công thức GÀ HẤP BƯỞI cực thơm ngon, lạ miệng mà ngọt thịt vô cùng

Chỉ vài bước đơn giản làm món gà hấp bưởi mâm cơm Ngày Tết bỗng ấm áp hơn hẳn. Các mẹ hãy học ngay để đãi cả nhà nhé!

NGUYÊN LIỆU

– gà mái ta: 1 con

– bột ngọt: 1 thìa

– đường: 1 thìa

– muối: 1 thìa

– hạt tiêu: 0.5 thìa 

– tỏi băm: 1 thìa

– hành băm: 1 thìa

– lá bưởi: 3 chiếc

– rượu bưởi: 10 ml

– bưởi: 1 quả

THỰC HIỆN

Bước 1

Bạn làm sạch gà rồi sát muối để gà không bị hôi.

Bước 2

Bạn trộn đều bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu cùng với tỏi băm, hành băm, rượu bưởi, lá bưởi rồi cho thịt gà vào ướp khoảng 30 phút. Bạn có thể ướp nguyên con hoặc chặt khúc để ngấm đều gia vị hơn.

Bước 3

Bạn chọn quả bưởi chín tới để không bị đắng. Dùng dao cắt khéo phần đầu rồi lấy hết ruột bưởi.

Bước 4

Bạn nhồi thịt gà đã ướp sẵn vào trong quả bưởi rồi đậy nắp lại cho vào hấp cách thủy 1 giờ.

Bước 5

Gà chín gắp ra và thưởng thức cùng muối chanh tiêu. Chúc các bạn thành công.

 

Theo EmĐẹp.vn

CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep