Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Thịt heo cuộn rau củ rim đậm đà

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 04/06/2016

Nếu ngày cuối tuần không muốn ra ngoài ăn hàng vì trời quá nóng thì bạn có thể ở nhà làm món thịt heo kiểu mới này để đổi vị.

thit-heo-cuon-rau-cu-rim-dam-da

Nguyên liệu:

- 300 g thịt đùi
- Cà rốt, củ cải trắng hay bí ngòi.
- Gia vị nêm, tỏi băm.

Cách làm:

thit-heo-cuon-rau-cu-rim-dam-da-1  

Bước 1:

- Thịt cắt lát mỏng.

     
thit-heo-cuon-rau-cu-rim-dam-da-2  

Bước 2:

- Ướp thịt cùng 1 muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng dầu trộn đều. Rau củ cắt khúc vừa chiều dài miếng thịt  Sau đó trải thịt ra cho rau củ lên và cuộn lại.

     
thit-heo-cuon-rau-cu-rim-dam-da-3  

Bước 3:

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu vào. Khi dầu nóng đặt thịt cuộn rau củ vào chiên sơ 2 mặt tiếp đến cho thêm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 chén nước lọc và 1 muỗng bột nêm nấu trên lửa trung bình đến khi nước sền sệt. Tắt bếp, cho thịt ra đĩa dùng cùng cơm nóng.

Tuyết Nguyễn

Nguồn: ngoisao.net

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep