Nguyên liệu:
- Tôm to: 200g
- Miến: 100g
- Cà chua: 2 quả
- Hành, mùi, gia vị

Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi, ướp gia vị 10 phút.

Bước 2: Miến ngâm vào nước ấm cho sạch và nở sau đó đổ ra rá để ráo.

Bước 3: Cà chua thái miếng cau, hành củ thái dọc cho vào nồi, thêm ít dầu ăn đảo cho cà chua chín tới. Sau đó cho tôm vào đảo đều, đợi 5 phút đổ thêm nước dùng vừa đủ ăn.



Bước 4: Nước sôi thì cho miến vào, nấu đến khi miến chín, đủ mềm.

Bước 5: Gắp miến ra bát, rắc thêm ít hành mùi cho thơm.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến nấu tôm!
Nguồn: eva