Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Thử tài nấu sườn kho cay cho bữa cơm đầu tuần thêm ngon miệng

KENHPHUNU.COM  | 13:00 , 23/02/2016
Thử tài nấu sườn kho cay cho bữa cơm đầu tuần thêm ngon miệng

Với gia vị ướp mới mẻ, món sườn kho cay có hương thơm quyến rũ và vị mềm thơm bất ngờ giúp bữa tối gia đình bạn thật lạ miệng ngon cơm!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn kho cay:

- 400g sườn non, chặt miếng vừa ăn

- 1/2 củ hành, cắt miếng cau rồi cắt đôi theo chiều nang

- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn

- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ

- Tương ớt Hàn Quốc

- Muối, hạt tiêu

Cách làm

thu-tai-nau-suon-kho-cay-cho-bua-com-dau-tuan-them-ngon-mieng

Rửa sach và sơ chế toàn bộ rau củ. sườn chặt miếng vừa ăn.

thu-tai-nau-suon-kho-cay-cho-bua-com-dau-tuan-them-ngon-mieng

Cho sườn vào nồi cùng các rau củ khác, thêm 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc cùng 2 muỗng cafe muối.

thu-tai-nau-suon-kho-cay-cho-bua-com-dau-tuan-them-ngon-mieng

Xóc đều, ướp khoảng 20 phút.

thu-tai-nau-suon-kho-cay-cho-bua-com-dau-tuan-them-ngon-mieng

Cho tất cả vào nồi áp suất, thêm 1 bát nước.

thu-tai-nau-suon-kho-cay-cho-bua-com-dau-tuan-them-ngon-mieng

Bật nồi áp suất kho khoảng 10 - 15 phút là sườn mềm, bạn nêm nếm lại vừa ăn rồi rắc chút tiêu, lấy ra dùng nóng. Tùy vào sở thích bạn có thể đun thêm cho cạn bớt nước hoặc để nguyên tùy thích.

Thành phẩm

Món sườn kho cay dùng tương ớt Hàn Quốc có vị cay vừa phải, ăn rất lạ miệng và đậm đà. Một khi đã thử qua, bạn sẽ khó có thể quên được món ăn này! Bạn lưu ý nếu được nên ướp sườn khoảng 1 tiếng, sườn thấm kĩ gia vị sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!

thu-tai-nau-suon-kho-cay-cho-bua-com-dau-tuan-them-ngon-mieng

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep