Món ăn nào cũng dễ làm mà thơm ngon khó cưỡng
Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món:
- Thịt ba chỉ lắc quất
- Trứng tráng cốm
- Lạc rang
- Canh sườn non dưa chua
1. Thịt ba chỉ lắc quất
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 350gr thịt ba chỉ heo
- Vài quả ớt hiểm
- 1-2 cây sả
- 2 thìa muối ớt tôm
- 1 thìa nước mắm
- 2 thìa đường
- Vài quả quất
- 1 chút muối
- Dầu để chiên
2. Lạc rang bơ
Nguyên liệu:
- Lạc nhân: 150gr
- 1 thìa bơ
- 1 quả ớt hiểm
- 1 cây hành lá
- Gia vị: Bột canh
3. Trứng tráng cốm
Nguyên liệu làm trứng tráng cốm:
- 40gr cốm tươi
- 100gr thịt vai
- 2 quả trứng
- Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn
Xem thêm cách làm trứng tráng cốm tại đây.
4. Canh sườn non dưa chua
Nguyên liệu:
- Sườn non: 400 gram
- Cải chua: 300 gram
- Hành lá
- Gia vị: Đường, nước mắm, muối, bột nêm, tiêu...
Nguồn: 24h