Trong các nguyên nhân gây ra ung thư, yếu tố di truyền chỉ chiếm khoảng 5‰, còn lại 95‰ thuộc về thói quen dinh dưỡng của mỗi người, lối sống, môi trường xung quanh. Để chủ động chặn đứng bệnh ung thư trước khi nó hình thành, cách đơn giản nhất là chú ý đến ăn uống lành mạnh.