Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Tôm xào tỏi thơm lừng bữa cơm trưa

KENHPHUNU.COM  | 13:00 , 13/10/2015
Tôm xào tỏi thơm lừng bữa cơm trưa

Tôm xào tỏi ngon lạ miệng và hấp dẫn không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn ở sự bắt mắt khiến bạn khó có thể chối từ

Nguyên liệu

- 16-20 con tôm
- 60ml nước tương
- 2 muỗng canh giấm
- 2 muỗng cà phê đường nâu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà-phê dầu mè
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 3 củ hành tím
- 1 muỗng canh hạt mè rang vàng

Cách làm

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

Hòa đều nước tương với giấm, đường, thêm dầu mè, tỏi băm và gừng nạo.

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

Thả tôm vào bát nước tương trên, ngâm khoảng 15 phút và đặt trong ngăn mát.

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

Chảo dầu  nóng, cho hành tím băm nhỏ vào đảo thơm, rồi cho tôm vào đảo.

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

Đảo đến khi tôm có màu hồng, chú ý thời gian không quá 2 phút. Không nên đảo qua lâu khiến tôm dai.

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

Vớt tôm ra, giữ lại nước sốt trong chảo, đun sôi.

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

Đun đến khi có độ sánh vừa.

tom-xao-toi-thom-lung-bua-com-trua

Xóc đều tôm với mè rang vàng.
Cho tôm ra đĩa, dùng nóng.
Rắc thêm hành lá.

Nguồn: Internet

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep