Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Trứng đúc hàu vừa ngon vừa bổ cho ông xã

KENHPHUNU.COM  | 10:00 , 08/12/2016

Món trứng đúc hàu đơn giản, dễ làm lại vô cùng bổ dưỡng cho chồng yêu của bạn.

 

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Hàu: 1kg
- Trứng vịt: 4 quả
- Hành hoa, thì là, hạt tiêu, mắm, hạt nêm

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 1

 

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG ĐÚC HÀU

Bước 1: Hàu bạn có thể nhờ người bán hàng tách giúp hoặc dùng dao nhọn lách tách lấy ruột nhé. Rửa ruột hàu dưới vòi nước sạch. Ướp ruột hàu với một chút hạt nêm, hành băm nhỏ.

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 2

 

Bước 2: Hành, mùi rửa sạch, thái nhỏ. Đập trứng vào bát, cho hành mùi thái nhỏ. Thêm tí xíu hạt nêm rồi dùng đũa đánh tan.

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 3

 

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 4

 

Bước 3: Phi thơm phần đầu hành băm nhỏ, cho ruột hàu vào xào qua (không cần nêm gia vị vì ruột hàu vốn đã mặn sẵn rồi nhé).

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 5

 

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn rồi đổ bát trứng vào chảo hàu, rán cho chín vàng đều 2 mặt là được.

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 6

 

Bước 5: Cho trứng đúc hàu ra đĩa dùng nóng, khi ăn chấm kèm với nước tương nhé.​

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 7

 

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 8

 

 

trung duc hau vua ngon vua bo cho ong xa - 9

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng đúc hàu thơm ngon dễ ăn!

Nguồn: eva

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep