Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm bánh gạo:
- 500g bột gạo
- 200g đường bột
- 250g dầu ăn
- 120ml nước hoa hồng
- 2 quả trứng
- Hạt poppy.

![]() |
Cho đường bột vào thố. Tách riêng lòng trắng trứng ra một cái thố khác, phần lòng đỏ cho vào thố đường bột. |
Thêm nước hoa hồng, bột gạo và dầu ăn, trộn đều. |
![]() |
Phần lòng trắng trứng bạn đánh bông. |
![]() |
Thêm lòng trắng trứng đánh bông vào thố đường, bột bạn có được ở bước 1. |
Trộn đều, sau đó để bột trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm. |
![]() |
Viên bột thành những viên tròn rồi ấn hơi dẹt. Bạn dùng 1 cái dĩa để ấn trên mặt bánh tạo thành đường vân. Tiếp đó rắc hạt poppy lên trên. Cuối cùng bạn đặt bánh vào lò nướng ở 175 độ C trong khoảng 25 phút là được. |


(Nguồn: mypersiankitchen)
Nguồn: afamily