+ 700gr nha đam (chọn lá xanh đậm, phần thịt lá dày)
+ Đường phèn: 3-4 viên
+ Muối tinh (vài hạt)

Bước 1: Rửa sạch lá nha đam. Sau đó dung dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài. Chỉ lấy phần thịt của lá.
Bước 2: Ngâm phần thịt nha đam với nước muối khoảng 1-2 tiếng để giảm bớt phần nhớt của thịt lá. Sau khoảng 1-2 tiếng ngâm nước muối rửa sạch lại với nước lạnh. Để ráo nước.

Bước 3: Cắt phần thịt lá thành những hình vuông nhỏ 1cm.
Bước 4: Cho 17 ml nước vào nấu, chờ sôi cho 3 viên đường phèn vào. Đợi đường phèn tan hết cho thịt nha đam vào. Đun tiếp khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.

Đợi nước nha đam nguội rồi cho vào chai bỏ vào tủ lạnh. Uống mát sẽ rất ngon.

Nguồn: emdep