Việt Nam là một quốc gia châu Á với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại cây ăn quả. Hoa quả trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe và là nguồn cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho chúng ta. Tuy nhiên không phải vào thời gian nào trong năm, chúng ta cũng có thể thưởng thức đúng loại trái cây yêu thích. Vậy nên, TRÁI CÂY DÙNG ĐỂ NGÂM RƯỢU thơm ngon sẽ là một phương pháp tuyệt vời để giải quyết vấn đề. Nhâm nhi một ít rượu trái cây mỗi ngày có nhiều ích lợi cho hệ tiêu hóa, kích thích ngon miệng. Ngoài ra các bạn cũng không cần lo khi “đến mùa trái cây”, có thể mua nhiều để dự trữ mà không sợ hư hỏng.
Bởi vậy mà hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn đọc Danh sách các loại trái cây dùng để ngâm rượu vừa thơm ngon, vừa dễ làm, ai cũng thực hiện được.
1. Rượu ổi – cho làn da khỏe mạnh trái cây dùng để ngâm rượu
Ổi là một loại trái cây khá phổ biến hiện nay với tất cả mọi người, từ các bạn trẻ đến người lớn. Nếu bạn là một người mê món ổi tươi giòn ngọt chắc hẳn không thể bỏ qua rượu ổi. Quả ổi có giá cả tương đối rẻ, nên các bạn không cần lo lắng tốn nhiều chi phí để ngâm một bình rượu ổi thơm ngon.
Không chỉ quen thuộc với mọi người, quả ổi còn có những lợi ích cho sức khỏe khá bất ngờ. Bạn có biết, Ổi là nguồn cung cấp vitamin A và C dồi dào hơn cả cam, chanh. Bên cạnh đó, ổi còn chứa nhiều vitamin E, vitamin K, vitamin B2, Kali, Mangan, Sắt, Canxi và đặc biệt là chất xơ.
Công thức:
Quả ổi tươi : 1kg
Đường phèn : 200g
Rượu ngon : 3 lít
Thời gian ngâm : từ 30 ngày là dùng được
Nên uống mỗi ngày từ 30ml đến 60ml (1 – 2 ly)
Công dụng:
Tốt cho mắt, hệ miễn dịch; giúp làn da khỏe mạnh; kích thích hệ thần kinh nhận thức; hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, tiêu chảy; duy trì sức khỏe răng miệng
2. Rượu nho – tốt cho tim mạch, tăng tuần hoàn máu
Rượu nho là một món uống khá nổi tiếng và có lịch sử rất lâu đời, bắt nguồn từ các quốc gia cổ đại như Hy Lạp, Ai Cập, La Mã… Rượu nho được mệnh danh là nước uống của các vị thần. Bởi rượu nho không chỉ có mùi vị thơm ngon đặc trưng mê hoặc lòng người mà uống rượu nho còn mang lại các lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc
“Mỗi ngày một ly rượu nho để cảm nhận cuộc sống thú vị và đầy cảm xúc”
Công thức:
Quả nho tươi : 1kg (nên dùng Việt Nam vì có độ chua nhiều hơn các loại nho Mỹ, Hàn Quốc chỉ thích hợp ăn tươi)
Đường phèn : 350g – 400g
Một ít muối
Thời gian ủ : từ 30 ngày (để càng lâu càng ngon, nên có thể ngâm một lần nhiều)
Nên uống mỗi ngày từ 30ml đến 60ml (1 – 2 ly) trái cây dùng để ngâm rượu
Công dụng:
Chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, làm giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, kích thích sự ngon miệng, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày, tăng tuần hoàn máu não
3. Rượu nhãn – trị mất ngủ, bổ dương
Quả nhãn là một vị thuốc, dược liệu phổ biến trong y học có tác dụng bổ huyết khí. Nhãn có vị ngọt, tính ấm, được dùng tươi hoặc là thành phần của các bài thuốc trị bệnh hiệu quả.
Đối với rượu nhãn, bạn có thể sử dụng quả nhãn tươi hoặc tốt nhất là dùng nhãn khô – long nhãn ngâm rượu để đạt hiệu quả tốt nhất.
Công thức:
Nếu dùng quả nhãn tươi : 600g
Nếu dùng long nhãn khô: 300g
Rượu ngon (35 – 40 độ) : 3 lít
Thời gian ngâm : từ 60 ngày
Nên uống mỗi ngày từ 30ml đến 60ml
Công dụng:
Bổ khí huyết, trị chứng mất ngủ, lo âu, căng thẳng; tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa. Rượu ngâm long nhãn cùng một số vị thuốc bổ dương khác còn có tác dụng trị chứng yếu sinh lý.
4. Rượu mơ – thanh nhiệt giải độc
Quả mơ dùng làm nước giải khát trong mùa hè hay ngày nắng nóng đã được mọi người áp dụng từ xưa đến nay. Quả mơ có khá nhiều loại có vị thơm ngon và có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Theo y học, mơ chứa các loại acid hữu cơ tác dụng kháng khuẩn, chống lại sự oxy hóa mạnh mẽ; Beta caroten trong quả mơ giúp sản sinh vitamin A bảo vệ mắt và ngăn chặn ung thư da
Rượu mơ rất dễ làm, vị chua ngọt giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể
Công thức:
Quả mơ tươi : 1kg
Đường phèn : 500g
Rượu ngon : 2 lít
Thời gian ngâm : từ 30 ngày
Nên uống mỗi ngày từ 30ml đến 60ml
Công dụng:
Thanh nhiệt giải độc, kích thích tiêu hóa, chống mệt mỏi