1. Tại sao giá đỗ giúp giảm cân?
Một trong những quy tắc của giảm cân là lượng calo nạp vào ít hơn lượng calo tiêu thụ, nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động bình thường mà không bị mệt mỏi. Chính vì thế, những thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất nhưng ít nhiệt lượng là sự lựa chọn hàng đầu với những người muốn giảm cân bằng con đường ăn uống. Trong đó, giá đỗ chính là loại thực phẩm như thế.

Ảnh minh họa
Giá trị dinh dưỡng mà giá đỗ mang lại khá cao vì chứa một lượng lớn vitamin C – vitamin có tác dụng chống lại quá trình lão hóa tự nhiên, dưỡng da căng mướt, đồng thời hạn chế nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm. Ngoài vitamin C, giá đỗ còn chứa một lượng chất xơ và khoáng chất khá cao, có lợi cho cơ thể. Vì thế, dùng giá đỗ để giảm cân là lựa chọn thông minh đối với những chị em đang khốn khổ vì thừa mỡ, béo phì. Với người Mỹ, giá đỗ là loại rau hàng đầu trong thực đơn của người béo.

Ảnh minh họa
2. Thực đơn giảm cân với giá đỗ
Bữa sáng
Thực đơn:
- 1 quả trứng gà
- 1 ly nước ép giá đỗ.
Công dụng: Trứng gà bạn có thể chế biến bằng cách luộc, ốp la, chiên rán,… và uống thêm 1 ly giá đỗ trước khi đi làm. Ăn trứng vào buổi sáng rất tốt cho việc đảm bảo năng lượng cho cả ngày dài đồng thời hạn chế lượng calo nạp vào. Trong khi nước ép giá đỗ giúp thúc đẩy quá trình sản sinh năng lượng, phân giải chất béo hiệu quả.

Ảnh minh họa
Bữa trưa
Thực đơn:
- 1 bát cơm trắng
- 1 đĩa giá đỗ nộm
- 100g thịt bò.

Ảnh minh họa
Công dụng: Cơm cung cấp lượng tinh bột cần thiết cho cơ thể, thit bò cung cấp lượng protein trong khi giá nộm cung cấp nhiều chất xơ vitamin C để chống lại quá trình oxy hóa tự nhiên, vừa giảm cân vừa làm đẹp da hiệu quả. Để áp dụng thực đơn giảm cân bằng giá đỗ, bạn chỉ nên ăn cơm duy nhất vào bữa trưa.
Bữa tối
Thực đơn:
- 1 đĩa rau luộc
- 1 cốc sinh tố dứa + dưa chuột + chanh.

Ảnh minh họa
Công dụng: Tinh bột và chất béo là thủ phạm hàng đầu gây tăng cân, vì thế bữa tối bạn cần hạn chế tối đa hai chất này. Hãy ăn thật nhiều rau để giảm cảm giác thèm ăn, nếu đói thì có thể ăn thêm trái cây, sữa chua.

Ảnh minh họa
Hà Trần/ Theo Thethaovaxahoi.vn