Thân hình “quá khổ” đúng là khổ quá các mẹ ơi. Dù đã làm đủ mọi cách từ nhịn ăn đến suýt ngất nhưng số cân vẫn không hề thuyên giảm làm em buồn hết sức. Khi đem chuyện này đi kể cho chị bạn đồng nghiệp, em được chị mách lại phương pháp lạ lắm, đó là ăn rau muống. Thật sự lúc đầu em cũng không tin lắm nhưng chị bảo “mày cứ làm theo cách của tau đi, không xuống được kí nào tau chịu tất”. Nghe chị kiên quyết vậy, em cũng làm theo, không ngờ sau 1 tháng bước lên bàn cân mà em giật mình luôn.
Giờ đây thay vì ăn kiêng hay áp dụng các bài tập thể dục với cường độ cao, các mẹ hãy thường xuyên mua rau muốn về ăn theo cách này nha, đảm bảo các mẹ sẽ ngạc nhiên về kết quả nhận được đó.
Ngoài món rau muống xào tỏi như cách mà mọi người vẫn hay làm, các mẹ có thể tham khảo thêm 2 cách sau nhé!
1. Cách làm món nộm rau muống để giảm cân
Nguyên liệu:
– 1 mớ rau muống (các mẹ nên sử dụng loại rau có cọng nhỏ)
– 1 quả chanh, 1 quả ớt, 1 mớ rau kinh giới
– Gia vị: muối, đường, nước lọc
– 2 thìa cà phê vừng trắng
– 200 gam lạc.

Cách làm:
– Rau muống nhặt sạch, các mẹ mang đi rửa nhiều lần rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 – 15 phút.
– Bắc 1 lít nước lên bếp đun trong lửa lớn. Khi nước bắt đầu sôi, cho rau vào nồi luộc chín với 1 thìa cà phê muối biển.
– Trần rau qua bát nước lạnh giúp nguyên liệu giòn hơn.
– Cho chảo lên bếp rang chín 200 gam lạc trong khoảng 10 phút, rồi sau đó mang đi xát vỏ và giã nát.
– Chanh tươi cắt đôi, ép lấy phần nước cốt nguyên chất và lọc hết hạt ra bên ngoài. Trộn thêm đường, nước lọc, ớt tươi cắt nhỏ. Các mẹ tự điều chỉnh món nộm sao chho hợp với khẩu vị của mình là được nha.
– Cuối cùng trộn đều món nộm rau muống ra chiếc bát lớn và thưởng thức sau khi hoàn thành.
2. Canh rau muống nấu ngao để giảm cân
Nguyên liệu:
– 1 mớ rau muống
– 1kg ngao
– 1 củ hành khô
– Gia vị: muối, bột ngọt, mì chính

Cách làm:
– Ngao các mẹ mang đi ngâm trong nước vo gạo khoảng 1 – 2h đồng hồ.
– Rau muống thì nhặt sạch, rửa nhiều lần với nước để loại bỏ sạn cát (nếu có)
– Thái rau muống thành khúc nhỏ vừa ăn.
– Cho ngao vào nồi, đổ 1 lít nước xâm xấp mặt. Sau đó bawccs lên bếp đun sôi, khi thấy ngao há hết miệng thì tắt bếp, để nguội.
– Hãy chắt lấy phần nước ngao ra chiếc bát lớn rồi tách phần thịt ra khỏi vỏ.
– Đặt chảo lên bếp phi thơm 3 thìa cà phê dầu ăn với hành khô băm nhuyễn. Sau 1 phút cho phần thịt ngao vào đảo đều tay với các loại gia vị như: hạt nêm, muối, bột ngọt.
– Cuối cùng, cho phần nước ngao vừa chắt vào nồi đun sôi. Khi nước sôi thì các mẹ thả rau muống vào, dùng đũa khuấy đều liên tục đến khi thấy rau chín và tắt bếp và thưởng thức.
Công dụng tuyệt vời của rau muốn khi giảm cân:
Trong rau muống có chứa khá nhiều vitamin C, vitamin D cùng hàm lượng chất xơ cao giúp làm giảm cholesterol. Chính vì vậy, sử dụng nguyên liệu này thường xuyên nó sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế chứng thèm ăn, đốt cháy lượng mỡ thừa nhanh chóng. Ngoài ra, rau muốn cung cấp lượng nước lớn nên các mẹ không cần uống trực tiếp 2 lít nước mỗi ngày thì vẫn đủ ngần ấy nước cho cơ thế. Để giảm cân với rau muống hiệu quả, các mẹ nên hạn chế tinh bột và các loại thịt mỡ trong thực đơn hằng ngày nhé. Và tất nhiên, không thể quên chế độ tập luyện hằng ngày đâu nhé!
Còn chần chừ gì nữa, hay nhanh tay đưa món rau này vào thực đơn hằng ngày để nhanh chóng lấy lại vóc dáng hoàn hảo nào. Chúc các mẹ thành công nhé!
Tổng hợp