Nhà có cơm nguội để thừa thì chị em “xử lý” thế nào? Chắc chắn là phần lớn các mẹ đều mang hấp lại hoặc rang khô lên cho cả nhà ăn thôi nhỉ? Ăn mãi như thế nên chồng con cũng chán lắm rồi đó.
Từng miếng sườn chiên đượm thơm hương tỏi trong từng thớ thịt, hòa quyện cùng với vị chua thơm của nước cốt cam và chút bùi thơm của vừng rang ắt hẳn sẽ khiến bạn thích thú.
Lòng lợn và dạ dày là món ăn khoái khẩu của nhiều người, có điều có những người luộc rất ngon, giòn, thơm, trắng phau đẹp mắt nhưng có không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi.
Để nấu được một nồi cơm dẻo thơm không đơn giản là vo gạo và cho nước vào nồi. Các mẹ nội trợ hãy học theo người Nhật, thử cho 2-3 viên đá vào nồi cơm, bạn sẽ thấy điều bất ngờ.
Thịt chim bồ câu chứa trên 22% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có vị mặn, tính bình, hơi ấm, không độc, có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, mạnh dương, trừ cam tích, kích thích tiêu hóa.
Ông bà ta ngày xưa biết rất nhiều mẹo hay lẫn các vị thuốc quý mà ngày nay rất người lãng quên, thờ ơ phải không các mẹ? Cũng giống như loại rau này, bổ dưỡng trăm bề luôn mà đôi khi rất ít người biết đến nên hôm nay em chia sẻ với các mẹ ạ!
Đậu phụ là món ăn vừa ngon vừa bổ cho sức khỏe nên thi thoảng em cũng mua về để đổi món cho cả nhà. Nhưng lần nào cứ rán là y rằng ế mốc meo vì bố con cu Tít kêu rằng: “Ngấy lắm!”.
Ngoài công dụng nấu cơm ra, mọi người vẫn hay dùng nồi cơm để nấu xôi hay nấu cháo, nhưng đảm bảo những cách dùng dưới đây sẽ làm bạn phải bất ngờ vì chưa bao giờ nghĩ tới.
Chia sẻ 3 công thức làm ô mai mơ cực ngon dành cho chị em, đó là : Ô mai mơ muối, ô mai mơ xào gừng, ô mai mơ cam thảo … Nếu bạn chưa biết làm thì hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Sau mỗi bữa ăn không ít thì nhiều sẽ có cơm thừa để lại. Để không lãng phí, người ta thường hấp cơm thừa với cơm mới trong bữa ăn tiếp theo nhưng thường cơm sẽ không còn được ngon như trước.
Em là gái thành phố nhưng lấy chồng ở quê. Mỗi lần nhà chồng có cỗ là y như rằng trong thực đơn có món thịt nướng. Thú thực là hồi chưa chồng em cũng chưa làm món này bao giờ vì mất nhiều công sức.
Có câu nói rằng: “Bát nước chấm chính là linh hồn của món ăn và bữa cơm gia đình”. Nếu chỉ biết nấu thức ăn ngon thì chưa đủ, phụ nữ đảm đang còn phải biết cách pha nước chấm khiến người ta mới nếm thử 1 lần đã xao xuyến mãi không quên!
Váng sữa là một món ăn dinh dưỡng mà hiện nay hầu hết các ông bố bà mẹ đều coi là một món ăn thường xuyên và cho bé ăn hàng ngày. Món ăn tuy bổ dưỡng nhưng giá thành lại khá cao.
Những mẹo nội trợ sau đây tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết này chắc chắn sẽ giúp công việc bếp núc mỗi ngày của gia đình bạn sẽ trở nên nhẹ nhàng và vui tươi hơn bao giờ hết.