Kênh Phụ Nữ 
Bỏ túi bí kíp tẩm ướp thực phẩm "chuẩn không cần chỉnh"
KENHPHUNU.COM |
13:00 , 31/08/2015
Thêm 1 bộ bí kíp tẩm ướp thực phẩm cực kỳ hữu ích mà bạn không thể bỏ qua.
1. Thứ tự tẩm ướp gia vị:
Để thực phẩm đạt được sự thẩm thấu tốt nhất và hương vị sau khi chế biến đúng như ý muốn ban đầu thì thứ tự tẩm ướp gia vị là vô cùng quan trọng đó các bạn à. Chúng ta cần tẩm ướp gia vị theo 1 trình tự nhất định như sau:
Bước 1: Nhóm gia vị mặn: muối, hạt nêm, nước mắm...
Bước 2: Nhóm gia vị ngọt: đường, bột ngọt (mì chính), mật ong...
Bước 3: Nhóm gia vị tạo mùi: hành tím, tỏi băm, rượu, tiêu, mè (vừng), các loại lá thơm...
Bước 4: Nhóm gia vị cay: ớt, ớt sa tế...
Với một số loại thực phẩm khi chế biến cần ướp với các nguyên liệu gia vị không mùi (dầu ăn, trứng, bột mì...) thì chúng mình sẽ cho vào ướp ở bước cuối cùng nhé!
2. Thời gian tẩm ướp cụ thể cho từng loại thực phẩm:
3. Sử dụng muối ướp sao cho chuẩn nhỉ?
4. Mật ong và đường, ướp sao mới đúng đây?
6. Dầu ăn thường và dầu olive, dùng sao mới đúng nhỉ?
Nguồn: kenh14
CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
© Copyright 2014 kenhphunu.com, All rights reserved
Website đang chạy thử nghiệm
Website đang chạy thử nghiệm