
Đậu phụ lạnh mịn mát
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu hũ non
- Vài nhánh rau mùi
- 1 cây hành lá, xắt nhỏ
- 15ml nước tương
- 15ml dầu mè
- 15ml nước
- 5ml dấm đen
- 2 quả ớt tươi
- 3g hạt mè rang
- 3g đường
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 nhánh gừng, băm nhỏ
Cách làm:

- Nhẹ nhàng lấy đậu hũ non ra và cắt thành miếng có kích thước vừa miệng.

- Trộn đều nước tương, dầu mè, nước, dấm, đường, ớt, gừng, tỏi, hạt mè.

- Đổ hỗn hợp trên lên đậu hũ non và trang trí với lá rau mùi và hành lá cắt nhỏ rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công!
Nguồn: 24h