kpn_mt

kpn_mt

Mẹo nấu ăn

Cách làm nộm mít chua ngọt thanh thanh đổi vị hấp dẫn cho cả nhà

KENHPHUNU.COM | 10:00 , 23/08/2017

Cách làm nộm mít non, một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, để cả nhà đổi vị trong những bữa ăn hàng ngày.

Nộm mít non (gỏi mít) là một món ăn chơi dân dã rất phổ biến ngày xưa, nay đã xuất hiện trong nhiều nhà hàng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như mít non, lạc rang, rau thơm..., mẹ có thể làm ngay được món ăn thanh mát cho cả nhà vào những ngày nắng nóng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Mít non
- Tôm bóc: 100g
- Thịt nạc thái mỏng: 100g
- Lạc rang giã dập
- Chanh, ớt, gia vị, rau thơm.

nom mit non chua ngot thanh thanh doi vi hap dan cho ca nha - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM

Bước 1: Mít non bóc hết hạt, xé nhỏ, chần qua nước sôi rồi để cho ráo nước.

nom mit non chua ngot thanh thanh doi vi hap dan cho ca nha - 2

Bước 2: Thịt, tôm rửa sạch ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra. Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho thịt, tôm vào xào. Thêm chút gia vị vào cho phần tôm, thịt đằm miệng.

nom mit non chua ngot thanh thanh doi vi hap dan cho ca nha - 3

Bước 3: Chanh bổ đôi để vắt lấy nước. Ớt thái lát. Rau thơm thái nhỏ.

nom mit non chua ngot thanh thanh doi vi hap dan cho ca nha - 4

Bước 4: Cho phần thịt mít vào âu to, tiếp theo cho tiếp phần tôm, thịt, rau thơm, ớt. Sau đó cho phần nước chanh, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt vào âu nộm rồi trộn đều.

nom mit non chua ngot thanh thanh doi vi hap dan cho ca nha - 5

Bước 5: Để khoảng 15 phút rồi cho phần nộm ra đĩa, rắc lạc đã giã dập lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.

nom mit non chua ngot thanh thanh doi vi hap dan cho ca nha - 6

nom mit non chua ngot thanh thanh doi vi hap dan cho ca nha - 7

Chúc bạn thành công với cách làm món nộm mít non lạ miệng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Theo Bảo Minh Châu (Khám phá)

Nguồn: eva

CHIA SẺ BÀI NÀY

BÌNH LUẬN

chuyen muc lam dep

Bí quyết làm nem rán để mấy tiếng cũng vẫn giòn tan

Bí quyết làm nem rán để mấy tiếng cũng vẫn giòn tan

Muốn chiên chả giò vàng ươm, để cả tiếng không bị ỉu thì chị em hãy nhớ những điều này

Muốn chiên chả giò vàng ươm, để cả tiếng không bị ỉu thì chị em hãy nhớ những điều này

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Công thức pha bột đúng tỷ lệ để bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn

Cách nấu nước dùng ngọt thanh nhanh gọn cho các loại bún, hủ tiếu

Cách nấu nước dùng ngọt thanh nhanh gọn cho các loại bún, hủ tiếu

Thớt gỗ dùng lâu bị thâm đen, dùng ngay 3 nguyên liệu quen thuộc để rửa trắng sạch như mới

Thớt gỗ dùng lâu bị thâm đen, dùng ngay 3 nguyên liệu quen thuộc để rửa trắng sạch như mới

Chỉ cần dùng lá chanh và muối đảm bảo gà luộc vàng ươm, đậm vị

Chỉ cần dùng lá chanh và muối đảm bảo gà luộc vàng ươm, đậm vị

video lam dep

Tóc búi rối cho ngày hè mát mẻ

5 động tác mỗi ngày cho mông tròn, căng đét

Khởi đầu ngày mới bằng 15 phút yoga kéo giãn

tin lam dep moi

tin lam dep xem nhieu

ket noi kenh phu nu voi facebook

l-glutathione-body-cream