Nguyên liệu
- 1 quả trứng gà ở nhiệt độ phòng
- 1/2 thìa cà phê muối tinh
- 1 thìa cà phê mù tạt
- 2 thìa cà phê giấm rượu vang (có thể thay bằng 1 thìa nước cốt chanh và một thìa giấm), 1 cốc (khoảng 250ml) dầu ăn.
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào bát hoặc lọ, dùng máy đánh trứng hoặc máy xay cầm tay đánh tan các nguyên liệu. Sau khi hoàn thành, lưu trữ xốt mayonnaise trong một lọ kín, cất ở ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể ăn dần trong 2 tuần.

Theo VnExpress
Nguồn: healthplus