Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách luộc ngan vịt không còn mùi hôi

KENHPHUNU.COM  | 20:00 , 05/02/2016

Mẹo làm thịt vịt thơm ngon, không còn mùi hôi

Cách luộc ngan vịt không còn mùi hôi
Đầu bếp Minh Thủy, Top 8 Vua đầu bếp Việt Nam 2013 tiết lộ bí kíp luộc ngan, vịt ngon như sau:
- Khi đun nước làm lông, cho thêm một nắm rau muống vào, lông tơ sẽ dễ dàng đi hết.
- Làm lông sạch sẽ xong, dùng hỗn hợp rượu, gừng xát vào da ngan, vịt sau đó nhúng vào nước âm ấm để khử mùi hôi.
- Khi luộc, nước nóng ấm già mới cho ngan, vịt vào. Khi luộc nên để lửa nhỏ để thịt chín đều.
Theo VNE

 

 

 

 

Nguồn: emdep

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep