Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách nhận biết ƫʜịƫ bò giả chỉ bằng một tờ khăn ướt

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 25/12/2018
Cách nhận biết ƫʜịƫ bò giả chỉ bằng một tờ khăn ướt

Vì lợi nhuận, rất nhiều gian thương đã làm giả ƫʜịƫ lợn thành ƫʜịƫ bò để bán cho người tiêu dùng khiến không ít người lo lắng. Để tự bảo vệ mình, bạn nhất định phải biết mẹo nhận biết ƫʜịƫ bò giả chỉ bằng một tờ khăn ướt dưới đây.

Sakura HCL

Trong những ngày qua, thông tin về việc ƫʜịƫ lợn giả ƫʜịƫ bò xuất hiện ở Hà Nội khiến không ít người lo lắng. Vì ngoài việc mua ƫʜịƫ bò về chế biến thành các món ăn trong gia đình, nhiều người có thói quen ăn món phở bò thì càng khó phát hiện.

Theo những tiểu thương buôn bán ƫʜịƫ bò ở một số chợ đầu mối lớn tại Hà Nội, việc giả ƫʜịƫ lợn thành ƫʜịƫ bò không có gì là khó và việc phát hiện ra ƫʜịƫ bò giả cũng vô cùng đơn giản.

Theo đó, để “hô biến” ƫʜịƫ lợn thành ƫʜịƫ bò, các gian thương phải dùng tiết bò để nhúng ƫʜịƫ lợn để tạo màu cho ƫʜịƫ và còn làm cho miếng ƫʜịƫ lợn có mùi bò đặc trưng. Ngoài ra, các gian thương có thể dùng thêm một số loại phụ gia khác để bảo quản miếng ƫʜịƫ.

Chỉ cần 1 tờ khăn ướt bạn cũng có thể nhận biết đâu là ƫʜịƫ bò thật, đâu là ƫʜịƫ bò giả.

Vì vậy, người tiêu dùng chọn ƫʜịƫ bò bằng phương pháp truyền thống như ngửi mùi bò hoặc dùng tay ấn độ đàn hồi đôi khi khó có thể nhận biết được.

Chị Hồng, một tiểu thương bán ƫʜịƫ bò lâu năm ở chợ đầu mối Dịch Vọng vô cùng ßức ҳύc trước thông tin ƫʜịƫ lợn giả ƫʜịƫ bò và chị cũng sẵn sàng chia sẻ “bí kíp” để vặch mặt những người gian lận trong buôn bán.

Theo chị Hồng, khi mua ƫʜịƫ bò, tốt nhất là nhờ người bán thái hộ luôn, nếu là ƫʜịƫ lợn giả ƫʜịƫ bò, phần giữa miếng sẽ có màu trắng vì khi ngâm tiết bò sẽ không thể ngấm thấu vào cả miếng ƫʜịƫ bò. Còn nếu bò thật ngoài có sự đàn hồi, khi thái miếng ƫʜịƫ nhìn từ ngoài vào trong sẽ chỉ có 1 màu.

Ngoài ra, chị em khi mua ƫʜịƫ bò có thể dùng tay, dùng giấy, hoặc khăn ướt kỳ mạnh một lượt lên miếng ƫʜịƫ bò định mua, nếu miếng giấy ướt dính ɱą́u đông, đồng thời miếng thịt lộ ɱą̀u nhợt nhạt thì là thịt giả. Còn nếu là thịt bò thật dùng giấy ướt lau trên bề mặt miếng thịt sẽ không bị nhợt nhạt.

Theo tokhoe

CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep