Nguyên liệu cần có:
- 100g tôm khô
- 100g muối hột
- 5 quả ớt sừng
- 30g ớt bột
- 1/2 thìa cà phê tiêu
Cách làm:
- Trước tiên, tôm khô ngâm nở, rửa sạch rồi cho vào cối xay nát.
- Ớt sừng bỏ hạt, xay nhuyễn. Bạn có thể cho thêm ít tỏi xay nhuyễn nếu muốn.
-Trộn đều các nguyên liệu với nhau, sau đó cho vào chảo rang vừa lửa cho tới khi khô là được. Cho muối tôm vào lọ kín dùng dần.
![]() |
|
Quá đơn giản để có món chấm tuyệt hảo mà an toàn rồi. |
Nguồn: Fb YoYo
Nguồn: ione.vnexpress