1. Nhóm thực phẩm cần thiết cho mẹ trong 3 tháng đầu
Đầu tiên cần lưu ý đến nhóm thực phẩm cần có cho mẹ, đó là:
- Nhóm thực phẩm chất đạm gồm thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu… tốt cho sức khỏe của mẹ.
- Nhóm thực phẩm bột bao gồm gạo, bún, mì, bắp, khoai, sắn…
- Nhóm thực phẩm chất đạm gồm thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu…
- Nhóm thực phẩm chất béo như dầu, mỡ, vừng, đậu phộng…
- Nhóm thực phẩm vitamin và giàu khoáng như rau củ, trái cây.
- Nhóm hực phẩm giàu chất xơ.
- Bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể.
Nếu trong 3 tháng đầu, cơ thể của mẹ quá yếu ớt thì các chị em cần bổ sung thêm:
- Bổ sung Canxi bằng đường uống khoảng 1000mg/ngày.
- Vitamin B9, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ thần kinh của thai nhi, bổ sung khoảng 400-600mcg/ngày.
- Sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và hạn chế hiện tượng này ở trẻ con sau khi chào đời, bổ sung khoảng 40-60mg sắt mỗi ngày.
- Vitamin B9, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ thần kinh của thai nhi.
2. Gợi ý thức đơn cho mẹ 3 tháng đầu mang thai
Thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu chia làm 3 bữa chính và 3 bữa phụ, các mẹ cần cân đối thời gian giữa các bữa ăn cho phù hợp.
- Bữa sáng (7h): Mẹ bầu có thể ăn bánh mỳ kẹp + 1 ly sữa ấm. Bánh mỳ thì có thể kẹp với giò lụa, trứng gà rán, 1 lát dưa leo.
- Bữa phụ (9h30): 1 bắp ngô luộc và 3 múi bưởi.
- Bữa trưa (11h30 hoặc 12h): 2 chén cơm, 10 con tôm đồng rang, thịt gà kho (khoảng 100g) với 1 bát canh mướp.
- Bữa phụ (15h30): 1 cái bánh bao nhân thịt và 1 lý sữa (Hoặc bạn có thể thay bánh bao bằng bánh mỳ kẹp thịt)
- Bữa phụ nửa buổi chiều mẹ bầu có thể ăn 1 bánh bao nhân thịt và uống 1 ly sữa.
- Bữa tối (18h): 2 chén cơm, thịt chân giò heo khoảng 90g, đậu hũ, canh thịt bằm và 1 quả chuối tráng miệng.
- Bữa phụ (20h): Xúc xích + ½ quả táo tây.
Đây là thực đơn ăn uống khoa học dành cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Với thực đơn này, mẹ bầu sẽ không lo thiếu chất, cơ thể khỏe mạnh, giúp thai nhi phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não.
Như vậy, với chế độ dinh dưỡng và thực đơn mỗi ngày dành cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu, chị em có thể tham khảo để bổ sung trong mỗi bữa ăn hằng ngày giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn nhé!
Theo Baomoi.com