Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Đau nhức xương khớp đi không nổi cũng khỏi nhờ bài thuốc từ chuyên gia Đông y

KENHPHUNU.COM  | 14:00 , 22/01/2018
Đau nhức xương khớp đi không nổi cũng khỏi nhờ bài thuốc từ chuyên gia Đông y

Cá chim được xem là món ăn làm mê mệt rất nhiều thực khách, đặc biệt là khách nước ngoài. Ở một số nước người ta cảm thấy loài cá này ghê gợn vì chúng có hàm răng trông rất dữ tợn, nhưng người Việt mình lại rất thích ăn không chỉ thịt ngọt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Thằng cu nhà em mê loại cá này lắm đặc biệt là món chiên giòn sốt cà, món này mỗi khi làm là thằng nhỏ cứ tóm tém ăn hoài không thôi. Tuy biết là ăn cá nhiều tốt cho sức khỏe nhưng thấy con đòi ăn hoài có một món thấy cũng không tốt lắm. Sợ trong cá có nhiều chất dễ gây bệnh đến trẻ.

Lần đó em có đến gặp các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ về vấn đề này của con. Bảo sao con em chỉ thích có một món này mà rất kén những món khác. Thì bác sĩ cười rồi nói con chị cũng khéo chọn món ăn đấy chứ. Vừa nghe xong em cứ nghĩ chắc có vấn đề gì rồi, ai dè khi biết hết sự thật em hết hồn luôn.

Bác sĩ nhìn thằng con em sau đó sờ đầu rồi bảo nhờ nó mê ăn cá chim mà mới cao lớn được thế này đấy chị. Em chưng hững hỏi kỹ hơn về chất dinh dưỡng của cá thì bác sĩ cho biết, ngoài các thuốc bổ dưỡng từ tây y thì trong đông y người ta rất tôn sùng thịt cá này.

Theo y học cổ truyền, cá chim còn gọi là xương ngư, bình ngư, thoa phiến ngư, tên khoa học: Stomateoides argenteus Euphrasen, có vị ngọt mặn, tính hơi ôn, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng huyết, bổ vị cố tinh, nhu lợi cân cốt. Thường được dùng cho người bệnh kém ăn, cơ thể suy nhược, hồi hộp, đau đầu, hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, đau nhức, tê bại vùng cổ, thắt lưng và tay chân.

Ảnh minh họa

Cá chim theo y học cổ truyền là loài cá rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là cá chim nước ngọt là một loại đặc sản hàng đầu. Trong 100g thịt cá chim trắng có: 75,2g nước; 19,4g protid; 5,4g lipid; 1,1g tro; 15mg calci; 0,6mg sắt; 185mg phospho; 145mg natri; 263mg kali; các vitamin C, PP, B1, B2,...; cung cấp 126kcalo. Trong 100g cá chim đen có 76,3g nước; 19,8g protid; 2,5g lipid; 1,3g tro; 43mg calci; 204mg phospho; 0,6mg sắt; 94mg natri; 196mg kali; các vitamin; cung cấp 102kcalo.

Cá chim được chế biến rất đa dạng với nhiều thực đơn hấp dẫn, đồng thời cũng cho giá trị chữa bệnh cao. Không chỉ là một vài bệnh vặt mà còn chữa được rất nhiều bệnh.

Nghe trị được bệnh đau nhức xương em thấy cũng mừng trong bụng vì mẹ em hay bị đau mấy khớp gối lắm. Chắc vì lớn tuổi nên tới trời lạnh là bà nhức nhối khắp người hết. Bữa đó về em chạy thẳng đến cửa hàng thuốc đông y luôn để xin công thức về bài thuốc trị bệnh xương khớp. Em áp dụng bài thuốc cho mẹ chỉ hơn 1 tuần là thấy mẹ khỏe ra. Tay chân không còn run rẩy như lúc trước, đi đứng cũng thuận tiện nhiều ra. Không ngờ bệnh mười mấy năm uống thuốc tây tàu đều không hết vậy mà có thể trị khỏi với con cá mà ai cũng sợ này.

Thoái hóa xương khớp, đau nhức chân tay, đau lưng, mỏi gối: Cá chim 250g, hạt dẻ 15 - 20 hạt. Cách làm: Làm sạch cá, hạt dẻ đập dập bỏ vỏ, cho gia vị vừa đủ nấu thành canh ăn trong bữa cơm, ngày 1 lần. Ăn liền 1 tuần.

Ảnh minh họa​

Tiêu hóa kém, chán ăn, gầy yếu: Cá chim 250g, đậu trắng hạt to 30g. Cách làm: Làm sạch cá, cắt khúc, cho đậu và gừng tươi đập dập, nấu thành canh, thêm hành sống và gia vị vừa đủ, ăn trong ngày.

Bài thuốc này chính con trai em là nhân chứng sống đấy nhe các chị. Cháu chỉ mới 5 tuổi thôi nhưng đã cao hơn 1m3 và nặng trên 40kg. Sau lần đó em cũng chỉ cho các chị em họ nhà ình về vị thuốc có sẵn mà tiền thì không tốn bấy nhiêu này. Ai nấy cũng đều thích đặc biệt là mấy đứa nhỏ trong nhà đứa nào ăn thịt cá này cũng đều tít mắt đòi ăn hoài.

Rối loạn tiêu hóa, thiếu máu: Cá chim 250g, bạch truật 15g, bạch thược 15g. Cách làm: Dược liệu sắc lấy nước bỏ bã; Cá chim làm sạch, cắt khúc, cho vào nước thuốc, nấu canh, thêm gia vị vừa ăn. Dùng cho các trường hợp rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy do tỳ vị hư nhược, thiếu máu do huyết hư thiểu dưỡng.

Ảnh minh họa

Đấy toàn là những bài thuốc mà hầu hết nhà nào cũng cần có. Chúng có thể cứu sống mình trong những trường hợp cấp bách. Nhưng với những bài thuốc này cũng rất hạn chế với người bị tăng huyết áp, tăng mỡ máu, bệnh tim mạch không nên dùng.

Một khi phát hiện bệnh trước tiên chị em mình nên đến các bệnh viện lớn để khám trước tiên. Sau đó nếu có dùng những bài thuốc từ đông y chúng ta nên hỏi thêm ý kiến bác sĩ để có bài thuốc và liều lượng phù hợp nhất nhe. Đừng bao giờ xem cá chim là loài cá ăn thịt người mà hãy xem đó là một vị sâm ngư nhe các chị.

Tổng hợp

CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep