Đừng tiếc 6k để ăn 1 hộp sữa chua mỗi ngày, không chỉ chữa khỏi bệnh phụ khoa mà còn đẹp da, giữ dáng hơn bất kì mỹ phẩm nào

Hôm rồi buôn chuyện với đứa bạn (làm bác sĩ) em vô tình nói ra thói quen này thì nó lại bảo: "Gớm, sợ chết rồi hay sao mà chăm sóc sức khỏe dữ vậy". Ý nó là em ăn sữa chua hàng ngày là để khỏe người ý ạ. Nói thật là em cũng vì sở thích thôi! Không ngờ ăn sữa chua hàng ngày, đều đặn lại là thói quen cực tốt cho sức khỏe, nhất là phụ nữ đó ạ.

1. Giảm béo

Các mẹ có biết sữa chua chính là liều thuốc chữa béo phì kỳ diệu không? Nghiên cứu cho thấy, những người bị béo phì đã giảm được 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 24 tuần sau một thời gian kiên trì ăn 3 bữa sữa chua và các sản phẩm sữa ít béo hằng ngày. Trong khi đó, những người tẩy chay sữa và tuân theo chế độ kiêng cữ khắt khe lại chỉ giảm được 6,4% mà thôi.

Lí do được các chuyên gia giải thích rằng, canxi từ sữa chua có ảnh hưởng tới hoạt động của các tế bào mỡ, giúp chúng chuyển hóa thành năng lượng và đốt cháy hoàn toàn thay vì đọng lại trong cơ thể.

2. Chữa bệnh nấm candida

Nấm candida là một trong những "kẻ thù" của phụ nữ vì chúng gây nên bệnh phụ khoa rất phiền toái. Tuy nhiên, khuẩn Lactobacillus acidophilus có trong loại sữa chua "sinh học" có thể khống chế được nâm candida này. Trong một nghiên cứu trên 33 phụ nữ bị nấm âm đạo tái phát (bị nhiễm trùng từ 2-3 lần trong vòng 6 tháng), số lần tái phát bệnh giảm xuống rõ rệt sau khi họ ăn sữa chua một thời gian.

Ảnh minh họa

3. Làm đẹp da

Trong sữa chua có chứa acid lactic đóng vai trò ngăn chặn các hoạt động của vi khuẩn gây hại, kích thích quá trình làm lành các tổn thương da, tái tạo tế bào và chống lão hóa da. Vì thế, ăn sữa chua đúng cách chính là giải pháp tốt nhất để bỏ sung canxi và làm nâng cơ tái tạo da từ bên trong.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Ăn sữa chua có thể giúp ngăn ngừa bệnh viêm mũi dị ứng và viêm đường hô hấp trên do virus như cảm lạnh hoặc cúm. Dù bạn ở độ tuổi nào, sau một thời gian tiêu thụ khoảng 200g sữa chua thì sức đề kháng sẽ tốt hơn hẳn, thể hiện ngay trong việc giảm mắc các bệnh đường hô hấp thông thường.

5. Làm thơm miệng

Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, sữa chua có khả năng làm giảm lượng chất hydrogen sulphide - nguyên nhân gây ra chứng hôi miệng. Trong nghiên cứu, người ta đã lấy mẫu hơi thở, nước bọt và mảng bám trên lưỡi của 24 tình nguyện viên. 2 tuần sau đó, số người này không ăn bất kỳ sản phẩm sữa nào và tuân theo cơ chế vệ sinh răng miệng nghiêm ngặt. Trong 6 tuần kế tiếp, họ được ăn 90g sữa chua mỗi ngày. Kết quả cho thấy, chứng hôi miệng của 80% số người tham gia đã giảm đáng kể, lượng mảng bám trên lưỡi cũng ít hơn.

6. Hỗ trợ điều trị bệnh đường ruột

Có lẽ rất nhiều người đã biết sữa chua chính là siêu phẩm dành cho hệ tiêu hóa. Những người mắc các bệnh dạ dày - ruột, như bệnh viêm ruột, đau dạ dày do nhiễm khuẩn Helicobacter pylori... đều có thể giảm bớt chỉ nhờ ăn sữa chua mỗi ngày.

Theo các nhà khoa học, chính khuẩn lactic trong sữa chua đã khuyến khích sự gia tăng số khuẩn "tích cực" trong đường ruột và khử bớt những chất gây hại, giúp cho hệ tiêu hóa làm việc trơn tru hơn, con người sẽ ăn ngon miệng hơn và giảm hẳn chứng táo báo.

7. Giảm cholesterol

Sữa chua còn có tác dụng bình ổn lượng cholesterol trong máu, cải thiện sự cân bằng giữa cholesterol "tốt" và cholesterol "xấu". Một số khuẩn trong sữa chua còn có khả năng phân hủy axit mật khiến cho các cholesterol sẽ không được cơ thể tái hấp thụ và bị tống ra khỏi hệ tiêu hóa.

Chú ý khi ăn sữa chua:

- Nếu bạn thích ăn sữa chua xin nhớ, sữa chua rất thích hợp với các loại thực phẩm có chất bột, ví dụ như cơm, mì, bánh bao, màn thầu, bánh mì…

- Đối với người mạnh khỏe mà nói, mỗi ngày ăn 1-2 cốc tương đương 250 - 500 gram như vậy là tương đối thích hợp. Tốt nhất là ăn vào khoảng nửa tiếng đến 1 tiếng sau khi ăn cơm, như vậy có thể điều tiết vi khuẩn đường ruột, có lợi cho sức khỏe cơ thể.

- Không ăn khi đói: Vì khi bụng đói, độ axit trong dạ dày lớn (pH=2), ăn sữa chua vào lactic axit sẽ giết chết hết axit trong dạ dày, tác dụng bảo vệ sức khỏe giảm rõ rệt. Tốt nhất là nên ăn vào 1-2 tiếng sau bữa cơm.

- Đừng hâm nóng sữa chua: Sau khi hâm nóng sẽ giết chết lactic axit có giá trị nhất trong sữa chua, hơn nữa khẩu vị cũng bị thay đổi, giá trị dinh dưỡng và tác dụng bảo vệ sức khỏe đồng thời cũng giảm.

- Sữa chua tuy rất tốt nhưng không phải ai ăn cũng thích hợp. Những người bị đi ngoài hoặc mắc bệnh đường ruột, sau khi đường ruột đã bị tổn thương ăn sữa chua phải rất thận trọng; trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi cũng không nên ăn sữa chua. Ngoài ra, những người mắc bệnh tiểu đường, sơ cứng động mạch, viêm gan và viêm tuyến tụy tốt nhất không nên ăn sữa chua có đường, nếu không rất dễ làm cho bệnh nặng thêm.

St