Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

GIÒ LỤA GÀ ngon đậm đà mà an toàn vệ sinh chuẩn bị đón Tết

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 05/02/2016

gio lua ga, LÀM GIÒ LỤA GÀ an toàn vệ sinh mà đậm đà thơm ngon đón Tết về. Cách làm giò lụa gà ngon mê cho mâm cơm đãi khách ngày Tết

 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giò lụa gà:

- 300g ức gà

- 200g đùi gà

- Lá chuối

- Gia vị nêm

Ức gà và đùi gà rửa sạch để ráo, cắt nhỏ sau đó dùng giấy ăn thấm khô miếng thịt và đem xay lần 1.

Cho phần ức đã xay vào tô lớn ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng tiêu, 1/2 muỗng bột nổi, 1 muỗng bột bắp. Bạn có thể cho thêm tỏi, hành băm nhỏ khi ướp tuỳ vào khẩu vị gia đình bạn. Sau đó để tủ đá 15 phút.

Sau 15 phút lấy thịt ra chia thành từng phần nhỏ xay đợt 2 thật mịn và nhuyễn.

Lá chuối trải ra, quét 1 lớp dầu ăn và cho phần thịt lên sau đó gói chặt.

Cho lên nồi hấp trong 10 phút là giò chín. Tắt bếp.

Giò lụa gà nguội thì cắt để ra đĩa ăn cùng muối tiêu chanh.

Ngày Tết đã đến, bàn tiệc lúc nào cũng có một đĩa chả để mọi người ăn vã nhưng ngày nay ai cũng lo lắng bởi chất lượng an toàn thực phẩm vì vậy chị em chúng mình hãy dành ra 30 phút làm những cây giò lụa gà trắng, dai, ngon cho cả nhà thưởng thức vào Tết này nhé!
 


Chúc bạn ngon miệng và đón những ngày Tết thật vui nhé!

Nguồn: afamily

 

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep