Cách làm nem nướng thơm phức ngon miệng

KENHPHUNU.COM | 15:00 , 08/10/2014

Thật khó để từ chối những que nem thơm phức bắt mắt như mời gọi thưởng thức. Cùng bắt tay làm nem nướng ngon đúng vị nhưng thật dễ dàng chỉ trong 30 phút

Nem nướng là món ăn được nhiều người ưa thích vì mùi thơm phức khó cưỡng. Với cách làm nem nướng dưới đây, bạn sẽ không cần tốn nhiều công sức nhưng sẽ có một món ăn thật ngon lại vệ sinh hơn đi ăn tiệm rất nhiều.

Nguyên liệu:

- 1kg thịt nạc, 4g mỡ.

- Tỏi, hành tím bằm nhuyễn, hạt nêm, đường, muối, tiêu, ớt.

Cách chế biến:

Thịt nạc heo rửa sạch, thái nhỏ rồi bằm nhuyễn. Mỡ heo rửa sạch, thái nhỏ. Cho tỏi, hành tím bằm vào rồi quết đều hỗn hợp.

cach lam nem nuong

Tiếp đến cho hạt nêm, đường, muối vào rồi trộn thật đều. Sau đó bạn quết tiếp đến khi nhuyễn là được.

cach lam nem nuong

Lấy những cây tre vót tròn, bó thịt đều quanh thân tre thành một đoạn dài khoảng 10cm.

cach lam nem nuong

Sau khi làm xong, đem hấp vừa chín đến. Nem hấp chín lấy ra để nguội, tiếp đến bạn nướng nem chín vàng trên bếp than hồng.

cach lam nem nuong

Nem nướng là món ăn chơi, bạn cũng có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn hay ăn với bún và nước mắm chua ngọt.

cach lam nem nuong

Những thanh nem vàng ươm trông thật bắt mắt với mùi thơm quyến rũ khó cưỡng. Bạn pha một bát nước mắm chua ngọt, thêm chút rau xanh, bún cùng bánh tráng nếu thích là đã có một món ăn làm vừa lòng tất cả mọi thành viên trong gia đình.

CHIA SẺ BÀI NÀY