Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món:
- Lòng lợn nhồi thịt chiên giòn
- Cá trình kho
- Trứng tráng cốm
- Canh bí đao nhồi thịt
- Chôm chôm

Món ăn nào cũng thơm ngon, hấp dẫn vô cùng
1. Lòng lợn nhồi thịt chiên giòn
Nguyên liệu:
- Lòng lợn non: 300gr
- Thịt lợn: 150gr
- Lạc rang: 100gr
- Cà rốt: 2 củ
- Hành tây: 1 củ
- Mộc nhĩ: 5 cái
- Nấm hương: 5 cái
- Hành lá: 3 cây
- Gia vị: Bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, mì chính, dầu hào

2. Cá trình kho
Nguyên liệu:
- 1 con cá chình khô, 200g gạo, 60g thịt ba chỉ
- cọng hành lá, 100g súp lơ xanh, 50g cà rốt, 15g đường phèn, 3 miếng gừng
- xì dầu tươi, xì dầu, dầu oliu, rượu gạo

3. Trứng tráng cốm
Nguyên liệu:
- 40gr cốm tươi
- 100gr thịt vai
- 2 quả trứng
- Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

4. Canh bí đao nhồi thịt
Nguyên liệu:
- Bí đao: 1 quả cỡ vừa
- Thịt lợn: 150g
- Mộc nhĩ: 4 tai
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm.

5. Chôm chôm tráng miệng


Nguồn: 24h