Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Mề gà xào gừng sả rẻ tiền mà lai rai cực thích

KENHPHUNU.COM  | 11:00 , 24/08/2017

Mề gà xào gừng sả có vị giòn giòn của mề, thơm lừng của gừng sả rất thích hợp cho bữa cơm gia đình

Mề gà xào gừng sả là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn giòn hấp dẫn, chế biến lại cực nhanh không mất nhiều thời gian

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Mề gà : 300g

- Gừng, sả, hành hoa

- Gia vị, dầu ăn.

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM

Bước 1: Mề gà rửa sạch, cho muối vào bóp đều rồi rửa lại với nước vài lần nữa. Sau đó thái mề gà thành những miếng ngang vừa ăn. Tẩm ướp mề gà với chút gia vị khoảng 10 phút cho ngấm.

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 2

Bước 2: Gừng rửa sạch rồi  thái chỉ, sả rửa sạch,  thái lát.

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 3

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho gừng vào phi thơm. Cho mề gà vào đảo đều.

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 4

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 5

Bước 4: Khi mề gà đã chín tới tiếp tục cho sả vào đảo đều. Để chảo trên bếp thêm 3 phút nữa, nêm nếm gia vị, rắc chút hành hoa rồi tắt bếp.

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 6

Cho mề gà xào gừng sả ra đĩa, trang trí thêm vài lá húng quế, dưa chuột thái lát, ớt rồi mới mọi người thưởng thức.

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 7

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 8

me ga xao gung sa re tien ma lai rai cuc thich - 9

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với mề gà xào gừng sả thơm ngon hấp dẫn này nhé!

 

Theo Bảo Minh Châu (Khám phá)

Nguồn: eva

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep