Những món làm từ thịt lợn dễ ăn nhưng cũng dễ ngán. Do đó, việc đổi mới và sáng tạo cách chế biến thịt lợn là việc nên làm, vừa giúp cả nhà ngon miệng hơn, vừa giúp bữa ăn nhiều dinh dưỡng hơn.
Thông thường, khi luộc khoai lang chúng ta cần phải đổ nước để hơi nước làm chín khoai. Tuy nhiên, có một mẹo giúp làm chín khoai lang chỉ với 5 chiếc thìa inox mà không cần phải đổ nước.
Mỗi lần có khách đền nhà chơi, em đều phụ mẹ nấu ăn đãi khách nên biết được một vài mẹo nhỏ luộc các loại thịt thường dùng trong bữa cơm gia đình, em áp dụng lúc nào cũng được mọi người khen ngon. Nay em xin chia sẻ cùng mọi người ạ.
Những chiếc bánh há cảo xinh xinh bên trong có nhân thịt gà ngọt thơm ăn nóng kèm nướng tương gừng sẽ là món ăn thích hợp cho một buổi sáng se lạnh đầu tuần đấy.
Một món canh cá lóc vừa “quen quen” mà cũng rất lạ miệng và ngon. Lá giang chua thanh, mát lành kết hợp tuyệt vời với thịt cá chín săn ngọt, cho món canh sự quyến rũ khó cưỡng.
Rau củ vô cùng quan trọng trong khẩu phần ăn, giúp ngăn ngừa vô số căn bệnh trầm kha hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen bọc rau củ bằng giấy báo, ni-lông rồi để thật lâu trong tủ lạnh dùng ăn dần. Điều này liệu có tốt?
Đậu phụ là món ăn dân dã, tuy rất rẻ nhưng đậu phụ lại chứa nhiều chất bổ dưỡng giúp phòng chống xơ vữa động mạch, tăng canxi, ngừa loãng xương, thanh nhiệt…
Đậu đũa xào nghe qua có vẻ là một món ăn bình thường trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên lần này, chúng ta sẽ nấu lạ hơn bằng nguyên liệu mới tôm, thịt và xốt mayonnaise beo béo nữa đó.