Cách thức ướp sườn thế nào có lẽ chị em nội trợ ai cũng biết qua, nhưng để miếng sườn nướng không bị khô, mềm thơm thì nhất định phải có biết bí quyết!
2 gia vị này nếu được nấu chung với trứng ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra chất gây phá hủy thành phần amino acid hữu ích sẵn có trong trứng. Hãy xem đó là gia vị nào các chị nhé!
Món tai heo ngâm sả ớt với cách làm đơn giản nhưng giòn sật quyện với nước ngâm chua ngọt, cay cay phảng phất mùi thơm từ sả luôn là món ăn được nhiều người yêu thích.
Thịt heo quay là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn của bì cũng như vị thơm của thịt và còn dễ làm. Cách làm thịt heo quay giòn bì sẽ là công thức cho những tín đồ của thịt heo quay.
Với hương vị giòn ngọt, thanh mát của măng tươi hòa quyệt cùng thịt vịt dai mềm, khi chấm kèm nước mắm gừng đậm đà, bún măng vịt dễ dàng làm xiêu lòng bất kỳ ai.
Bánh chuối chiên phồng thơm ngon giòn rụm là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Hãy tham khảo ngay cách làm bánh chuối chiên giòn với những nguyên liệu đơn giản để thực hiện cho cả gia đình thưởng thức.
Không còn 2 màu nâu vàng cổ điển, bánh trung thu hoa nổi đem tới một hơi thở mới với đủ màu sắc rực rỡ, đi kèm với hoa văn nổi bật. Đặc biệt là bánh này không lo “đụng hàng”, tùy vào cách bạn sáng tạo mà ta sẽ có những chiếc bánh khác nhau nhé!
Bò kho là món ăn khá phổ biến ở miền Nam và miền Trung, với những nguyên liệu đơn giản là bạn có thể tự làm ra món bò kho vừa miệng, đậm vị lại thơm phức chẳng kém nhà hàng nhờ công thức hướng dẫn chi tiết sau đây.
Bí quyết làm ra một chiếc bánh xèo ngon thì điều quan trọng nhất đó là cách pha bột bánh xèo. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn nhiều cách làm bánh xèo vừa đúng chuẩn mà lại cực ngon nhé.
Để khắc phục tình trạng nem rán lên kém giòn, hoặc bục vỡ, hoặc vỏ nem đã sém cháy nhưng nhân vẫn chưa chín, nem rán xong đã vội ỉu... bạn có thể tham khảo những mẹo hay dưới đây để có món nem rán 10 điểm tuyệt đối cho mâm cơm gia đình.
Món gỏi cuốn chay là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại rau củ mang đến vị ngon lạ miệng. Chưa kể, món ăn này cũng dễ thực hiện nên nó trở thành sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa Vu Lan.