Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Mực xào sa tế món ngon đổi vị cho cả nhà

KENHPHUNU.COM  | 09:00 , 03/03/2017

Cách làm mực xào sa tế giòn giòn lại có chút cay cay, thơm nức vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 con mực làm sẵn
- 1 nhánh hành lá; 1 trái ớt sừng; 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 củ hành tím băm nhỏ.

- 1 muỗng canh ớt sa tế
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê dầu hào

doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC XÀO SA TẾ

Bước 1: Mực rửa sạch, khứa dọc và ngang rồi thái miếng vừa ăn. Ướp vào mực bột nêm.

doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 2

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành, tỏi, ớt vào xào thơm.

doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 3

Bước 3: Sau đó cho mực vào xào nhanh với lửa hơi lớn.

doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 4

Cuối cùng cho các gia vị phía trên vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 5
doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 6

Mực xào sa tế cho ra dĩa, rắc thêm hành lá. Món này dùng với cơm nóng.

doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 7
doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 8
doi vi cho ca nha voi muc xao sa te - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực xào sa tế cay cay nóng hổi cho cả nhà!

 

Nguồn: eva

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep