Rau muống kết hợp với 3 món này còn bổ hơn sâm, trị được nhiều bệnh hiểm nghèo

Ít ai biết rằng tác dụng chữa bệnh của rau muống rất thần kỳ, còn bổ hơn cả sâm nhung nữa đó.

Cái này là thật đó mọi người. Gần nhà em có bà bán thuốc Đông Y mát tay lắm, bệnh tật lặt vặt em đều qua nhờ bà bốc thuốc cho. Có lần em sang mua thuốc trị huyết áp cho mẹ chồng thì bà kê đơn có cả rau muống.

Em ngạc nhiên lắm, rau này ở nhà mình chỉ xào hay luộc. Chưa thấy ai bảo dùng làm thuốc.

Thế mà dùng hiệu quả thật nha. Rau muống trị được nhiều bệnh phết, còn nhanh khỏi nữa. Đã mẹ nào dùng thử chưa thì chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người cùng nghe nhé.

Em xin phép chia sẻ 3 bài thuốc quý mà em mới học được:

1. Rau muống + trứng gà = Hạ huyết áp

Những người bị bệnh huyết áp cao nên nấu rau muống cùng với trứng gà.

Cách làm như sau:

Rau muống nhặt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Trứng đập ra bát, đánh nhuyễn cùng chút gia vị. Làm nóng chảo với chút dầu mỡ, xào trứng vừa vón thành khuôn (chưa chín hẳn) thì cho rau muống vào xào. Rau chín thì thêm chút gia vị và ăn khi nóng ấm.

2. Rau muống + Thịt gà = Giảm mỡ trong máu

Rau uống có tác dụng trị cả mỡ trong máu nè mọi người. Người mắc bệnh mỡ máu cao, tỉ lệ cholesterol trong cơ thể cao hoặc thể trạng dễ hấp thụ cholesterol là đối tượng được khuyến cáo nên ăn nhiều hơn món này.

Cách làm như sau:

Rau muống rửa sạch cắt khúc vừa ăn, thịt gà thái mỏng. Cho dầu vào chảo nóng vừa, thêm ít tỏi băm phi thơm, xào thịt gà nhanh tay trên lửa to vừa, khi thịt gà gần chín thì cho chút gia vị đảo đều. Tiếp tục thêm rau muống vào xào. Rau chín, thêm chút gia vị rồi ăn nóng ấm.

3. Rau muống + Râu ngô = Giảm lượng đường trong máu

Người có thói quen ăn đồ ngọt nhiều, người có thể trạng hấp thụ nhiều đường rất dễ sinh ra bệnh đường huyết. Món ăn này có thể giúp bạn cải thiện lượng đường trong máu một cách an toàn, đơn giản.

Cách làm như sau:

Chọn rau muống tươi, nhặt lấy phần thân khoảng 60g, râu ngô 30g, thêm nước vừa đủ nấu thành món canh. Chắt nước canh để uống, 2-3 lần một ngày. Món ăn này có thể tăng tiết insulin, có vai trò hỗ trợ điều trị bệnh đường máu hiệu quả.

* 1 số công dụng chữa bệnh khác của rau muống:

Rau muống có tác dụng chữa bệnh trĩ, đi ngoài có máu trong phân, bị rắn cắn, nhiễm trùng, khô dịch tiết âm đạo, ngộ độc thực phẩm.

Ngoài ra, rau muống có thể ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa, nhuận tràng nhanh và đẩy mạnh nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, giảm ung thư ruột một cách rõ ràng. Món rau giản dị này còn chứa rất nhiều vitamin C và carotene, giúp tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, rau muống có đủ bằng chứng chứng minh rằng nó làm giảm lượng đường trong máu, là món rau ăn kiêng tốt cho người bị tiểu đường.

Theo WTT