Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Thử ngay mẹo ướp sườn thơm ngon và mềm thịt như ăn ở nhà hàng

KENHPHUNU.COM  | 17:00 , 30/01/2018
Thử ngay mẹo ướp sườn thơm ngon và mềm thịt như ăn ở nhà hàng

Trời mưa mà có món sườn nướng ăn cùng cơm nóng thì ngon bá cháy ha mọi người.

App hoa anh đào

 Hôm nay em sẽ chia sẻ cùng các chị cách ướp và làm sườn nướng thơm ngon, thịt mềm, không bị khô, màu sắc đẹp không thua gì quán cơm sườn luôn ạ

Đầu tiên, thịt sau khi mua về rửa với nước muối rồi xả sạch, lau khô từng miếng sườn.

Công thức để cho một dĩa sườn ngon: 1/3 muỗng ngũ vị hương, một chút tiêu xay, xíu bột nêm, xíu bột ngọt, xít ớt và 2 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, 1 muỗng canh sữa tươi.

Phi dầu điều, rồi cho tỏi, hành tím và xả băm vào phi sơ. Sau đó đổ hỗn hợp vào thịt để ướp.

Khi đã nêm đủ gia vị thì xóc thịt lên cho đều và ướp trong 60 phút.

Trước khi cho vào lò, rưới thêm 1/2 muỗng canh mật ong và xíu dầu ăn cho sườn không bị khô và cháy.

Mở lò nướng 400 độ F trước 10 phút rồi mới cho sườn vào nướng 25 phút. Lấy ra trở mặt, bỏ vô nướng thêm 20 phút nữa lấy ra trở mặt và nướng thêm 10p nữa là sườn lên màu.

Xong xuôi chỉ cần lấy ra và chén thôi ạ. Chúc các chị thành công!

St

 

CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep