Top những thức ăn bổ thận

Với nhiệm vụ “cao cả”, thận có chức năng loại bỏ, thanh lọc những độc tố, giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh. Đừng bỏ qua những thức ăn bổ thận cực tốt sau!

Bạn có biết cứ khoảng 30 phút, thận lại khởi động quá trình thanh lọc máu cho cơ thể? Nhờ đó, những độc tố gây hại được loại bỏ, thay vào đó những dưỡng chất có lợi được giữ lại, đi nuôi dưỡng tế bào từ A-Z. Cũng chính từ quá trình giải độc này, sự cân bằng của nước, khoáng chất trong cơ thể được duy trì ở mức độ ổn định.

Khi thận yếu, cơ thể sẽ suy yếu dần do chức năng giải độc bị thuyên giảm, theo đó, bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như suy thận mạn tính, thận đa nang, lao thận, sỏi thận, nghiêm trọng hơn cả là ung thư thận.

Chế độ ăn ít muối, ít kali tốt hơn cho người mắc bệnh thận

Một số triệu chứng có thể xuất hiện như sưng phù chân tay, bọng mắt sưng to, chán ăn, buồn nôn, bí tiểu… Lúc này, bạn nên tập trung vào chế độ dinh dưỡng ít muối, ít đạm và kali. Bổ sung ngay danh sách những thức ăn bổ thận sau vào thực đơn ăn uống hằng ngày.

1/ Ớt chuông đỏ

Ít kali, nhưng lại cực nhiều vitamin A, C, B6, a-xít folic và chất xơ, ớt chuông đỏ là thực phẩm lý tưởng giúp tăng cường chức năng của thận. Ngoài ra, trong loại quả này có nguồn dồi dào lycopene, chất chống ôxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa sự xâm hại của các gốc tự do, đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư.

2/ Bắp cải

Bắp cải chứa nhiều vitamin K, vitamin C và chất xơ, hơn nữa còn rất giàu vitamin B6 và axít folic, tất cả những dưỡng chất này gộp lại sẽ rất tốt cho thận. Thêm vào đó, lượng kali trong bắp cải rất ít, thực phẩm lý tưởng cho người mắc bệnh thận.

3/ Bông cải

Tương tự như bắp cải, bông cải xanh, bông cải trắng cũng chứa những dưỡng chất tương tự, giúp trung hòa các chất trong gan, thận, làm sạch cơ thể và lọc bớt tạp chất trong máu.

Bông cải xanh là thực phẩm lý tưởng để bồi bổ thận

4/ Tỏi

Ăn tỏi thường xuyên giúp cơ thể ngăn ngừa nguy cơ bị viêm nhiễm, đồng thời tránh tình trạng đông máu, cholesterol cao. Khi ăn, bạn nên ăn sống thay vì qua chế biến, bởi khi chín, tính năng của tỏi sẽ giảm nhiều.

5/ Hành tây

Các chất flavonoid, đặc biệt là quercetin, hóa chất tự nhiên trong hành tây giúp ngăn chặn tình trạng tích tụ chất béo trong mạch máu, giảm bệnh tim và đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư. Cũng nhờ đặc tính kháng viêm, ăn hành tây hỗ trợ thận làm việc hiệu quả hơn, đồng thời giảm bớt “gánh nặng” cho thận nhờ chức năng chuyển hóa bớt chất béo, protein và carbohydrate trong quá trình tiêu hóa, bài tiết.

6/ Việt quất

Anthocyanidins, vitamin C, chất xơ… những dưỡng chất có trong việt quất giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu, ngăn ngừa vi khuẩn bám vào bên trong bàng quang khi theo đường tiểu ra ngoài.

7/ Cá

Theo các chuyên gia, bạn nên bổ sung món cá vào thực đơn ăn uống hằng tuần khoảng 2-3 lần. Không những là nguồn protein dồi dào, cá, đặc biệt là các loại cá béo, cực giàu omega-3, axít béo giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh ung thư. Ngoài ra, thói quen ăn cá sẽ ngăn chặn lượng cholesterol xấu nạp vào cơ thể, thay vào đó tăng lượng cholesterol tốt, bảo vệ cơ quan nội tạng, kể cả thận.

8/ Nho đỏ

Chất flavonoid, tạo màu đỏ cho nho, chính là hợp chất rất cần thiết cho sự khỏe mạnh của tim, ngăn chặn quá trình ôxy hóa, gây ra tình trạng cục máu đông. Ngoài ra, một chất chống ôxy hóa khác, resveratrol, trong nho đỏ, thúc đẩy quá trình sản xuất ôxít nitric, giúp thư giãn các cơ, điều hòa lượng máu lưu thông đều đặn.

Nguồn: womenshealth