Trĩ lâu năm cũng khỏi sau 1 tháng nhờ vào loại thực phẩm được thế giới tôn vinh là nhân sâm nước

Thịt cá chạch dai, ngọt và rất ngon em còn nghe nói đối với loại cá này còn có thể trị được bệnh nữa. Mà toàn là bệnh khó chữa như: viêm gan, ung thư gan, thận hư, tiểu đường,…đặc biệt hơn loại cá này còn có thể trị được cả căn bệnh trĩ lâu năm.

Hồi nhỏ em hay theo cha đi bắt cá, đặc biệt là cá chạch đang vào mùa. Hồi đó muốn ăn cá chạch là phải đi bắt chứ đâu phải ra chợ mua là có như bây giờ. Mà bây giờ em thấy mùa nào người ta cũng có bán.

Bắt cá đã cực bắt cá chạch còn cực hơn nhiều, vì cá chạch thích sống ở nơi bùn lầy phải tinh vi lắm mới bắt có thể được.

Minh chứng loại “sâm nước” này không đâu xa đâu ạ, ở nhà em thôi nghe cha em kể ngày trước em táo bón ghê lắm, do con nít mà lại không ăn được rau nên đâm ra lâu ngày e chuyển sang bệnh trĩ luôn. Mà nghe cha em nói lúc đó bệnh nặng lắm nhưng em còn quá nhỏ nên không thể mỗ được.

Càng ngày chỗ bệnh sưng tấy lên mỗi lần đi đại tiện rất khó khăn và ra máu rất nhiều. Cha em đi hỏi hết chỗ này đến chỗ khác nơi nào có bài thuốc mới là áp dụng liền mấy năm trời cũng không hết. Đến khi có người chỉ cha em cách lấy cá chạch om với rau dấp để ăn.

Ảnh minh họa

Nhờ vào phương thuốc này cha em áp dụng đâu chừng 30 ngày thấy bệnh giảm hẳn rồi từ từ dứt luôn.

Bây giờ hễ nghe ai mắc bệnh trĩ là em đều bày cho bài thuốc này , ai áp dụng rồi cũng quay lại khen hết lời.

Cá chạch dài khoảng gan tay, mình dẹp, lớn bằng ngón chân cái, đầu nhỏ hơi nhọn. Trong thịt cá chạch có vị ngọt, tính bình có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương.

Tính thành phần dinh dưỡng thịt cá chạch có 16,9g protit, 2g lipit, 3,2g gluxi, 169mg can xi, 327mg photpho, 3,2mg sắt, các vitamin B1, B2, PP, E… Ăn Cá chạch rất tốt chữa chứng hư nhược, sinh lý yếu, tiểu đường, trĩ, táo bón, thể lực suy giảm dùng đều tốt. Sau đây là món ăn từ cá chạch có tác dụng chữa bệnh.

Với món cá chạch om rau diếp cá để trị bệnh trĩ cách làm rất đơn giản luôn nhe.

Ngoài cá chạch và rau diếp cá chúng ta chuẩn bị thêm hoa chuối, đậu phụ, thịt giò heo, củ riềng, tía tô, tiêu, tỏi và gia vị vừa đủ để om.

Cá chạch khi mua về làm thật sạch cạo hết nhớt, đối với nhà nào còn sử dụng bếp củi thì tro bếp là kẻ thù lớn nhất của cá. Khi rửa cá sạch thì mang vào ướp cá, thịt giò heo với gia vị như bình thường.

Để khoảng 10 phút cho cá thấm, tiếp đó bắt nồi lên phi cho thơm tỏi và củ riềng rồi trút cá và thịt vô xào. Trong khi xào nhớ để lửa càng nhỏ càng tốt.

Khi thấy nước thấm hết vào cá thì để thêm nước vào nấu đến khi cá và chín mềm. Lúc này để các nguyên liệu còn lại vào rồi trộn đều một lần nữa. Riêng đậu phụ nên cho vào cuối cùng để tránh làm nát đậu. Tắt bếp cho lên mặt một lớp đậu phộng rang giã nhuyễn và thêm vào một ít nước cốt dừa.

Món này có công dụng tốt nhất là dùng khi còn nóng. Có thể ăn chung với cơm, bún, còn nếu không muốn ăn cơm thì có thể ướp cá lạt để ăn.

Với liều thuốc này không cần phải ăn hàng ngày trong tuần chỉ cần ăn 2 đến 3 lần là được. Đối với món này không chỉ ăn để trị bệnh mà còn được xem là một món ngon đặc sản của miền Tây đấy ạ.

Đó là lí do vì sao mà năm nào hễ đến mùa này là nhà em phải có ít nhất vài nồi các chạch om rau diếp cá.

Các chị có thể áp dụng món này nếu như mình chưa có liệu pháp điều trị hợp lí. Nhưng nên nhớ đối với bệnh nào cũng vậy để đảm bào an toàn và tốt nhất trước khi sử dụng phải được đảm bảo từ những chuyên gia, hay một số ý kiến của bác sĩ đông y để có thể đạt được hiệu quả tốt nhất.

St