Ăn dặm là một giai đoạn quan trọng, đánh dấu sự phát triển của trẻ nhỏ. Đòi hỏi các mẹ phải có sự lựa chọn khéo léo, chính xác các món ăn dặm cho con, nhằm giúp bé phát triển nhanh, toàn diện lại an toàn. Ngoài sữa mẹ, giai đoạn này mẹ cũng có thể luân phiên thay đổi bữa ăn cho bé bằng sữa bột, bột ăn dặm hoặc cháo.
Dù đây là “thời điểm vàng” giúp bé phát triển chiều cao và cân nặng, nhưng nhiều bé bị rơi vào tình trạng “dậm chân tại chỗ” dù vẫn ăn uống rất điều độ. Để hạn chế tình trạng này, mẹ nên chuẩn bị cho bé những món cháo dưới đây giúp bé kéo dài xương, hạn chế tình trạng còi cọc.
Cháo trứng
Không khó hiểu khi các cụ ngày xưa thường thúc ép mẹ nên ăn trứng ngỗng trong quá trình mang thai để cơ thể bé phát triển tốt nhất, vì trong trứng ngỗng chứa tới 13,0 gam protein, 14,2 gam lipid, 360 mcg vitamin A, 71 mg calxi; 210 mg phosphor; 3,2 mg sắt; 0,15mg vitamin B1, 0,3mg vitamin B2, 0,1mg vitamin PP… Còn khi cho trẻ ăn dặm, mẹ nên bổ sung cho bé trứng vào thực đơn hằng tuần để giúp tái tạo hệ cơ xương, giúp tổng hợp canxi giúp cơ thể bé cao lớn hơn mỗi ngày.
Cháo gà bí đỏ
Nếu muốn con cao lớn, thông minh sẽ thật thiếu sót nếu mẹ bỏ qua thịt gà, bởi 100g siêu thực phẩm này cung cấp 67,6% nhu cầu protein hàng ngày của bé. Đặc biệt, ức gà còn chứa nhiều protein, các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bé.
Bí đỏ, một món rau giàu vitamin A, chất xơ, vitamin C và có hương vị thơm ngon, mềm và ngọt tự nhiên. Trong danh sách các món cháo bổ dưỡng cho bé, mẹ nên có thêm vài gạch đầu dòng cho cháo gà bí đỏ nhé.
Thịt gà nấu cùng bí đỏ sẽ là một món ăn “song kiếm hợp bích” giúp trẻ phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Cháo lươn cà rốt
Lươn từ lâu được biết đến như loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng cao chất đạm, béo, calo... giúp bồi bổ khí huyết và đặc biệt hiệu quả đối với trẻ suy dinh dưỡng. Trong khi đó, cà rốt chứa nhiều chất xơ cùng vitamin A, C sẽ giúp tăng sức đề kháng. Việc kết hợp giữa lươn và cà rốt sẽ tạo nên một món ăn không thể hoàn hảo hơn trong việc cung cấp dinh dưỡng cho thể chất của trẻ.
Cháo tôm rau dền
Món ăn chứa nhiều đạm, kẽm, canxi giúp xương vững chắc kết hợp rau dền nhiều vitamin và khoáng chất giúp thúc đẩy sự phát triển thể chất và hỗ trợ tăng cân nhanh chóng
Không chỉ chứa hàm lượng canxi tốt cho sự phát triển xương khớp, tôm còn bổ sung nhiều khoáng chất giúp tăng cường hệ tiêu hoá và đường ruột. Khi kết hợp với cải xanh, đây còn là một món ăn rất hiệu quả đối với trẻ bị nóng trong người, rôm sảy.
Cháo ếch đậu xanh
Đây là món ăn dặm phù hợp với trẻ từ 6 đến 8 tháng tuổi. Bởi theo Đông Y, thịt ếch được biết đến với vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, chứng ngứa lở… Giúp cơ thể khỏe mạnh, ăn ngon ngủ ngon mỗi ngày.
Ngoài ra, để giúp trẻ phát triển tối đa, mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé rau xanh, trái cây đồng thời kết hợp phơi nắng mỗi ngày. Chúc các mẹ thành công trong việc lựa chọn thực đơn hoàn hảo mỗi ngày cho bé yêu nhé!