Bạn nên nấu đúng cách để giữ lại đầy đủ dinh dưỡng.
Thành phần:
2 muỗng canh bột bắp
3 muỗng canh nước
1 tô nước ninh xương gà
1/2 cà chua, thái hạt lựu
1 chút tiêu trắng
1/2 muỗng cà phê muối
2 quả trứng lớn
Cách làm:
Dùng một bát nhỏ, trộn bột ngô với nước, khuấy đều. Đặt sang một bên.
Đun sôi nước dùng gà. Thêm cà chua, hạt tiêu trắng, muối, và làm sánh súp với hỗn hợp tinh bột ngô. Khuấy qua súp và tắt bếp. Đánh trứng, cho vào súp và ngay lập tức khuấy nhanh khoảng ba lần với một đôi đũa. Đậy vung nồi với trong 2 phút. Trứng phải được nấu chín và tạo thành sợi lụa. Cho súp ra từng bát và dùng nóng.