Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Ẩm thực

Vào mùa rồi, muốn làm MẬN DẦM CHUA NGỌT ngon nhất hãy nhớ cách này, ăn cả bát vẫn thòm thèm

Vào mùa rồi, muốn làm MẬN DẦM CHUA NGỌT ngon nhất hãy nhớ cách này, ăn cả bát vẫn thòm thèm

Cứ vào cuối tháng 4, đầu tháng 5, những quả mận xanh đỏ lại được bày bán khắp các góc phố.

MẮM CHƯNG THỊT TRỨNG rẻ tiền mà ăn lạ miệng, mẹ đảm nấu xong thơm nức chồng con VÉT SẠCH NỒI CƠM

Đây vốn là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây, nay đã nhanh chóng được các bà nội trợ truyền tay nhau, khen ngợi hết lời vì vừa dễ lại ngon.

3 món CỰC NGON từ tai heo, mẹ đảm vào bếp trổ tài cả nhà trầm trồ tranh nhau gắp

Món tai heo biến tấu mới lạ chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm tròn vị hơn

Củ sen + nha đam + đường phèn = Nước giải nhiệt đẹp da, tuyệt ngon các chị em nên biết

Thời tiết mùa hè nóng bức khiến bạn cảm thấy khó chịu và mệt mỏi? Hãy tìm hiểu loại thức uống giải nhiệt đơn giản và dễ làm tại nhà này nhé!

Rửa ở 50°C - bí quyết giúp mọi thực phẩm ngon hơn của người Nhật

Phương pháp này khiến rau tươi hơn, bớt chát đắng, còn thịt cá sẽ trôi sạch những chất bị ôxy hoá làm hỏng thịt.

Vợ đổ giấm lên bánh mỳ rồi vứt đi, chồng định hỏi thì ngã ngửa khi phát hiện điều bất ngờ

Nghe tưởng như đùa, nhưng tất cả những thứ bạn cần chỉ là một miếng bánh mỳ duy nhất và một chút giấm, hai nguyên liệu luôn sẵn có trong nhà.

Mách Nhỏ Bạn Cách Kho Cá Một Lửa Mà Vẫn Đậm Đà, Ngon Chuẩn Vị

Món cá nhòng kho tiêu là món ăn ngon và dễ thực hiện nhất.

CÁCH NẤU CHÈ SÂM BỔ LƯỢNG THANH MÁT GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ

Chè sâm có vị thanh mát, nhiều chất bổ, rất thích hợp ăn giải nhiệt vào mùa hè. Cách nấu chè sâm bổ lượng cũng khá đơn giản, chứ không hề cầu kỳ.

7 bước đơn giản làm chè bưởi ngọt thanh, giòn sựt mà không bị đắng

Nhiều người không quá yên tâm với khâu chế biến bên ngoài nên thường chọn cách tự tay làm chè bưởi để cả nhà cùng thưởng thức. Thế nhưng, không ít người phải “chịu trận” khi làm nên món chè bưởi rồi mà không ăn nổi do cùi bưởi quá đắng. Vậy phải sơ chế cùi bưởi thế nào mới vừa ngon, vừa giòn mà không bị đắng?

Cách làm mực chiên mắm tỏi ớt dễ mà ngon, chồng vừa về đến cổng đã hí hửng vào bếp khen vợ

Với các gia đình thích ăn cay thì món mực chiên mắm tỏi ớt sẽ vô cùng hao cơm. Vị ngọt của mực, quyện lẫn trong mùi thơm của tỏi, vị cay của ớt, màu nước sốt vàng óng đẹp mắt là những điểm cộng cực kỳ lớn của món ăn này.

Sai lầm của người Việt khi nấu ăn khiến gừng, hành, tỏi vừa mất chất vừa có hại

Tỏi, hành, gừng đều là gia vị có trong căn bếp của gia đình Việt nhưng dùng thế nào để chúng phát huy tác dụng tốt, không ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ thì không phải ai cũng biết.

Làm Tôm Chiên Ngon Kiểu Này, Cả Nhà Ăn Cả Thịt Lẫn Vỏ Không Muốn Bỏ Thứ Gì

Nếu chế biến theo cách dưới đây, đảm bảo món tôm chiên hấp dẫn đến nỗi, ngay cả vỏ tôm ai cũng không nỡ bỏ đi.

Cách làm gà hấp rượu thơm ngon ngây ngất, sẽ không làm bạn thất vọng ngay lần đầu thưởng thức

Ngoài hấp gà với sả, muối… bạn đã bao giờ mang hấp nó với rượu chưa? Chắc chắn món ăn này sẽ khiến người thưởng thức bị “say” ngay từ lần đầu nếm thử, nhưng không phải say rượu đâu mà là say vị ngọt thơm của thịt gà.

Mách Mẹ Cách Luộc Gà KHÔNG CẦN NƯỚC, Thịt Vàng Ươm, Không Bở, Thơm Ngon Ngọt Thịt

Với 4 cách luộc gà không cần nước dưới đây món gà luộc nhà bạn sẽ trở nên thơm ngon đẹp mắt hơn bao giờ hết.

Cách Đơn Giản Giúp Nồi Nước Ninh Xương Trong Vắt, Ngọt Lịm

Bạn luôn gặp phải vấn đề khi ninh xương mười lần nước đục hết mười? Chỉ cần làm theo cách này, nồi nước ninh xương của bạn sẽ trong vắt đến bất ngờ.

Mẹo Nấu Canh Chua Ngon, Chuẩn Vị Chua Ngọt Đậm Đà

Canh chua là món ăn mang dáng dấp của ẩm thực Việt, có lẽ chỉ ở Việt Nam mới có mà thôi. Trong mâm cơm mà có món canh này đảm bảo cơm sẽ ngon hơn vài lần. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách nấu canh chua ngon đúng vị. Chưa kể đến khoản làm sao để giữ được màu canh đẹp mắt như lúc vừa mới nấu nữa.

Bí Kíp Gia Truyền Luộc Lòng Heo Giòn Ngon, Trắng Phau Lại Hết Sạch Mùi Hôi

Lòng lợn là món ăn nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không được chế biến đúng cách, lòng lợn sẽ không giòn, thậm chí là bị hôi và không sạch chất bẩn.

Công Thức Làm Sườn Xào Chua Ngọt Mềm Thơm, Hấp Dẫn

Thưởng thức món sườn xào chua ngọt đậm đà hương vị ăn mãi không chán, cả nhà đều khen ngon.

Cuối tuần làm pizza trứng thập cẩm mềm thơm, bé lười ăn cũng "chén" ngon lành

Bánh pizza trứng đơn giản mà rất ngon đấy nhé. Hãy làm mới thực đơn bữa cơm gia đình bạn với món pizza trứng theo cách thực hiện sau đây nhé.

Cách làm tỏi chua ngọt, lạ miệng không hôi được nhiều chị em yêu thích

Mặc dù biết tỏi có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe nhưng nó có một nhược điểm là có mùi hôi khó chịu. Với cách muối tỏi này chị em hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức.

Cách làm đậu phụ sốt dứa chua ngọt lạ miệng

Từng miếng đậu phụ thơm ngậy quyện với nước sốt dứa chua ngọt, làm bữa cơm gia đình bớt ngấy.

Gan lợn xào theo công thức này vừa dễ làm lại thơm ngon thích hợp cho bữa tối của cả nhà

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản, món gan lợn thường ngày sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn gấp bội.

Bí quyết giữ được vitamin khi chế biến món ăn không phải ai cũng biết

Nhiều chị em nội trợ trong quá trình chế biến món ăn có thể tiêu hao rất nhiều vitamin, chất dinh dưỡng từ các thực phẩm đó. Dưới đây là một vài bí quyết giúp bạn giữ được sự tươi mới của món ăn.

Ngon khó cưỡng với gà nướng phô mai cay

Gà nướng phô mai nóng hổi béo ngậy, thưởng thức trong những ngày trời se lạnh thì hết ý.

Lạc rang tỏi ớt đơn giản, rẻ tiền mà ngon, ăn xong cả nhà ai cũng kêu ‘vẫn thòm thèm’

Lạc rang tỏi ớt là món ăn được nhiều bà nội trợ yêu thích và lựa chọn cho bữa cơm gia đình.

Cho cả con gà vào nồi cơm đıệɴ, rồi “ngồi chơi xơi nước” em được món ngon cực đưa cơm ngày cuối tuần

Ai cũng cho rằng đó là cách làm nhanh chóng và thiếu cẩn thận, tỉ mỉ nhưng thực chất bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian nấu ăn.
 < 1 2 3 4 5 >  Cuối