Những miếng tai heo được cắt xếp khoanh tròn trên đĩa như những bông hoa rất đẹp và vô cùng ấn tượng, đến khi ăn thử một miếng thì mùi vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Giò thủ thường được các gia đình làm trong dịp lễ Tết cổ truyền như một nét văn hóa ẩm thực. Đĩa giò đầy đặn tượng trưng cho sự trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà.
Miến xào rau củ là một món ăn khá ngon và hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên với sợi miến mềm, đậm hương vị hòa trong các loại củ như nấm tươi, rau cải, cà rốt, ớt chuông cùng thịt bò mềm, tươi ngon, giàu hương vị.
Cơm rang vàng ươm kết hợp với một chút sần sật của dưa chua, thêm một xíu đậm đà từ thịt bò khiến cho món ngon nhiều đạm này vẫn hấp dẫn mà không hề bị ngấy, ăn một lần là cứ muốn ăn mãi không thôi.
Sả giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng chống cúm còn vitamin C trong chanh thì giúp tăng miễn dịch, cân bằng độ pH, nên việc uống nước mật ong chanh sả mỗi ngày rất tốt cho cơ thể.
Để món ăn đạt yêu cầu, nước canh phải thanh mát, có vị ngọt, hơi đắng nhẹ, khổ qua có màu xanh, mềm, nhân giòn ngọt. Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí bí quyết nấu canh khổ qua xanh mát, giòn dai, ngọt đậm đà.
Món ăn này có thể ăn khai vị, ăn chơi hay nhậu thì vô cùng tuyệt vời. Nộm tai heo có thể làm với hoa chuối, xoài xanh, dưa chuột… Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy tai heo giòn sật sật cùng vị đặc trưng chua chua của xoài, ngọt thanh của các loại củ quả, béo ngậy của lạc…
Lẩu ếch khi ăn sẽ rất đậm đà gia vị, miếng măng chua cay càng ăn càng nghiền sẽ là một món ăn thú vị đổi vị cho ngày cuối tuần sum họp hoặc khi đón khách tới chơi nhà.
Nếu muốn 1 lần trổ tài làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức, bạn chỉ cần đọc kỹ công thức sau đây thì chắc chắn sẽ thành công, dù vụng về đến mấy cũng khỏi lo.
Thưởng thức giò heo muối sả chiên bạn sẽ cảm nhận được lớp da giòn rụm như tan ngay trong miệng, còn phần thịt bên trong thì không hề bị khô, vẫn giữ nguyên vẹn độ ẩm, mềm, thấm vị đậm đà.
Bí quyết làm ra một chiếc bánh xèo ngon thì điều quan trọng nhất đó là cách pha bột bánh xèo. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn nhiều cách làm bánh xèo vừa đúng chuẩn mà lại cực ngon nhé.