Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Ẩm thực

5 mẹo chế biến hải sản đảm bảo tươi ngon, đẹp mắt lại giữ được dinh dưỡng

5 mẹo chế biến hải sản đảm bảo tươi ngon, đẹp mắt lại giữ được dinh dưỡng

Những mẹo vặt dùng trong chế biến thủy hải sản sẽ giúp bạn có những món ăn ngon, bắt mắt lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.

Bữa trưa chẳng cần nhiều chỉ cần một đĩa cơm rang sườn thế này thôi cũng đủ ngon đã miệng

Cơm rang sườn bí ngô sử dụng nguyên liệu cùng gia vị chế biến quen thuộc tạo nên một món ăn tiện lợi cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Món cơm có vị ngọt của sườn và bí ngô, thơm của nấm hương rất vừa miệng. Bạn còn chờ gì nữa mà không thử làm nhỉ?

5 phần ngon nhất trên con lợn: Bạn đã biết đúng để chọn mua?

Bạn đi chợ hàng ngày để mua th.ịt lợn, cũng có thể hàng ngày vẫn đang ăn t.hịt lợn, và biết rõ cảm giác khác nhau khi ăn những miếng khác nhau, nhưng không hẳn bạn đã biết miếng thịt đó là phần nào trên thân con lợn.

Cả nhà khen ngon với công thức SƯỜN RIM TỎI nguyên củ thơm nức mũi

Chắc hẳn nhiều nàng vẫn luôn đau đầu với việc nghĩ xem hôm nay ăn gì, làm món gì để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Vậy thì, sao không thử làm ngay món Sườn Rim Tỏi nguyên củ để cả nhà thưởng thức!

Giám đốc BV Ung bướu “tiết lộ” vị thʋốc gối đầu giường cho bệᵰh nhân ung thư

Các bác sĩ tại Bệnh viện Pʜổі trung ương đã chứng kiến nhiều ßệɴʜ ɴʜâɴ sống khoẻ sau цɴġ ƫʜư Pʜổі nhờ рʜẫц ƫʜцậƫ kết hợp với sử dụng tam thất.TS, BS Hoàng Đình Chân – Giám đốc Bệnh viện Ung bướu Hưng Việt đã chữa trị cho bao nhiêu người.

Hướng dẫn cách làm mắm kho quẹt ngon bá cháy ‘đốt cơm’ nhà bạn

Trong tiết trời se se lạnh, cùng quây quần bên mâm cơm gia đình thưởng thức món mắm kho quẹt mặn mặn, béo béo chấm với rau luộc cùng cơm nóng thì còn gì bằng. Cùng khám phá ngay cách làm mắm kho quẹt vô cùng đơn giản nào.

Cách cứu đồ ăn khi bị nêm quá tay, chị em nội trợ mà không biết là quá phí

Ít cô nàng nội trợ biết rằng, những nguyên liệu đơn giản trong bếp sẽ luôn là trợ thủ đắc lực giúp “chữa cháy” cho các món ăn chẳng may bị hỏng nếu chị em biết cách sử dụng đúng chỗ và chính xác đấy!

Mùa đông mà ăn cá kho kiểu này thì nghiền luôn

Mùa đông mà ăn cá kho kiểu này thì nghiền luôn - Cả nhà tham khảo nhé!

Hướng dẫn cách làm mứt dưa hấu lạ miệng, ngọt thanh: Cho các chị em tha hồ trổ tài Tết này!

Người ta vẫn hay nói mùa Tết là mùa của bánh mứt vì gần như loại quả nào cũng có thể đem làm mứt. Nào mứt bí, mứt dừa, mứt mãng cầu… chỉ cần rửa sạch và sên với đường là ta đã có ngay một món mứt thơm ngọt để nhâm nhi cùng trà bánh.

Người bán táo sẽ không bao giờ tiết lộ: Vì sao mua táo phải ghé qua hàng tạp hóa xin vài tờ báo giấy

Đầu tiên, bạn có thể tham khảo mẹo bảo quản táo tươi ngon quanh năm để bán của các trang trại trồng táo lớn ở nước ngoài. Tại một trang trại trồng táo ở Vương quốc Bỉ, để có táo tươi bán quanh năm, những người nông dân phải rất chú trọng tới việc bảo quản táo.

Không cần dầu mỡ, chảo bếp cồng kềnh, PHỒNG TÔM vẫn nở to, giòn tan nhờ cách này

Thông thường, mỗi khi làm món phồng tôm giòn thơm ngon, chị em đều bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu để chiên ngay lập tức. Tuy nhiên cách làm này sẽ khiến phồng tôm bị ngấy, dính nhiều mỡ, nhanh ỉu nên để lâu ăn không còn ngon nữa.

Thả thêm một thứ này vào nồi luộc khoai đảm bảo 100% bở tung, “tan” ngay khi cho vào miệng

Để có nồi khoai lang luộc thơm, ngon, bở, trước hết bạn cần kỹ càng trong bước chọn khoai.

Nếu chưa biết cách xào rau sao cho xanh mướt, hấp dẫn thì đây là bí quyết cho các chị em

Món rau cải xào luôn là món ăn quen thuộc của mọi gia đình. Bí quyết để xào rau cải ngon là luôn luôn phải có tỏi phi sẽ giúp dậy lên hương vị của món ăn. Thêm vào đó để rau xanh bạn cần xào to lửa và đảo nhanh tay bạn nhé!

Ăn món chân gà mới lạ siêu ngon này, bạn sẽ quên ngay chân gà sả tắc luôn

Chân gà trộn chua ngọt, thay vì dùng giấm mà dùng chanh và chanh leo lại làm cho món chân gà có mùi thơm và vị ngon hơn hẳn. Chân gà giòn sần sật, thấm đều vị sốt chua ngọt lại cay cay. Món ăn thích hợp để ăn chơi hay ăn nhậu.

10 mẹo khử mùi hôi cá cực hiệu quả, mẹ lưu lại ngay nhé!

Các mẹ nhà mình lưu lại những mẹo hay ho này ngay nhé!

Mách chị em món ăn đẹp da, cung cấp lượng vitamin và collagen khủng cho phái nữ ngừa lão hóa tới 20 năm

Mách chị em món ăn đẹp da, cung cấp lượng vitamin và collagen khủng cho phái nữ ngừa lão hóa tới 20 năm...

Chồng tôi chúa ghét mì tôm, nhưng khi tôi dùng tuyệt chiêu này để nấu thì anh ăn liền lúc cả 2 tô

Món mì sang chảnh này còn ngon hơn “vạn lần” so với mì nấu ngoài tiệm phải không? Lúc nào không muốn nấu nướng có tô mì đủ chất ngon lành thế này thì các ông chồng cũng chả phiền lòng đâu.

Cuối tuần còn gì tuyệt hơn khi vợ làm bánh xèo ngon không tả nổi

Cùng vào bếp thực hiện món bánh này cho cả gia đình cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần này nhé!

Học ngay cách làm chân gà chua ngọt này đảm bảo Tết nhà bạn có món mới siêu ngon

Món chân gà chua ngọt siêu hấp dẫn này sẽ là món nhậu tuyệt đỉnh.

Cũng là thịt kho nhưng cách này ngon chưa từng thấy, ăn rồi nhớ mãi không quên

Để có món thịt kho tàu ngon mềm, béo ngậy, thơm phức, màu đẹp cũng cần có những bí quyết. Muốn làm được món thịt kho "ăn một lần nhớ mãi" như vậy, cần áp dụng 5 điều sau đảm bảo sẽ hiệu quả bất ngờ.

Đừng chỉ dùng nồi cơm để nấu cơm, trong khi bạn có thể chế biến 1001 món cực ngon sau đây

Nếu chỉ để nấu cơm thì có vẻ chị em đã quá phí phạm, chưa tận dụng được hết công năng của chiếc nồi cơm điện, bởi chúng có thể dùng để nấu rất nhiều món khác nữa với công thức cực đơn giản sau đây:

6 cách làm nộm tai heo ngon xuất sắc để chị em tha hồ trổ tài nội trợ

Các món nộm tai heo ngon và tươi mát, chắc chắn cả nhà sẽ thích đấy!

Chần thịt qua nước sôi còn độc thêm, đây mới là cách luộc thịt sạch nhất của chuyên gia

Thực phẩm bẩn hiện nay đang là nỗi lo của toàn dân đặc biệt là thịt lợn, món ăn có trong bữa cơm của mọi gia đình Việt. Nhiều người cho rằng thịt trước khi nấu nên trần qua nước sôi sẽ giúp diệt khuẩn nhưng có thực sự đã sạch khuẩn hay chưa?

Mẹ chồng thấy tôi đổ cả chai bia vào trứng luộc liền lắc đầu ngao ngán, đến khi ăn lại khen lấy khen để

Trứng luộc là một món ăn vô cùng đơn giản và quen thuộc với tất cả mọi người. Trứng chứa thành phần dinh dưỡng cao như vitamin A, D, E cũng như chứa một lượng sắt, protein lớn có thể làm tăng sức đề kháng cho trẻ và người bệnh, vì vậy mà đây là món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của gia đình.

Nên bỏ thịt vào luộc từ đầu hay đợi nước sôi mới bắt đầu cho thịt vào nồi

Luộc bằng nước sôi thịt sẽ ngon hơn, còn luộc bằng nước lạnh canh sẽ ngọt hơn và loại bỏ được chất bẩn trong thịt.

Muốn mua mực trứng tươi ngon thì chỉ cần bóp nhẹ vào chỗ này là biết ngay

Mực trứng chứa hàm lượng lớn protein, đồng, selen… cùng nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa mà thực phẩm này có tác dụng giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp bằng cách kiểm soát các gốc tự do.
 < 1 2 3 4 >  Cuối