Xôi xéo vàng ươm dẻo dai, đậu xanh nhuyễn mịn bùi bùi rắc hành phi thơm giòn... chỉ ngửi mùi thôi đã thấy cồn cào mỗi sáng thức dậy. Ngày đó còn khó khăn, thi thoảng mẹ mới nấu xôi xéo để chị em tôi ăn sáng rồi đi học, ngon lắm mà nhớ lắm cái mùi thơm đặc trưng lan tỏa trong bếp mỗi sớm se lạnh.
Các món ăn từ nghêu rất có ích cho sức khỏe, tăng cường đề kháng, phòng ngừa bệnh Alzheimer và bệnh thiếu máu do thiếu sắt, tổn thương các khớp, viêm khớp xương, chống loãng xương, giúp điều tiết nồng độ đường trong máu nữa nhé.
Năm nay tuy nước không lớn nhưng bà con miền Tây lại rất trúng mùa hoa điên điển. Hoa từng chùm nở vàng rực khắp các bờ kênh hay ven chân ruộng. Được mùa hoa ai cũng vui mừng, bữa ăn có thêm nhiều món ngon được chế biến từ loại hoa đặc trưng này nhưng có lẽ ấn tượng nhất vẫn là điên điển muối chua.
Trứng luôn là nguồn cung cấp tuyệt vời protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể, đây là món ăn tuyệt ngon, đầy đủ dưỡng chất, có công thức lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ
Cơm chiên vốn là món ăn được nhiều người yêu thích, khi được chiên với những con tôm tươi, giòn, món ăn này càng thêm đặc biệt. Sao không vào bếp ngay thực hiện món này đãi cả nhà