Kênh Phụ Nữ| làm đẹp| thời trang| báo phụ nữ online

Trang chủ

Ẩm thực

Mẹo nấu ăn

Bà mẹ nội trợ “phù phép” bó rau héo rũ rượi thành tươi như vừa mới hái bằng cách cực dễ, chị em đua nhau làm theo

Chỉ qua một đêm, cây rau héo rũ tưởng không thể dùng được nữa đã trở nên xanh tươi như thể vừa được hái từ vườn về.

Sắp Rằm Tháng 7, Chị Em Đã Biết Cách Luộc Gà Vàng Ươm Này Chưa?

Chỉ 1 phút, chảo thường được NÂNG CẤP thành chảo chống dính siêu tốt, không sợ độc

Tuyệt chiêu rán cá và mọi loại đồ rán không bị bắn dầu “tung tóe”, cá giòn ngon chẳng lo bị vỡ nát hay sát chảo

11 mẹo hay chỉ nhìn thôi chị em sẽ muốn thử qua ngay lập tức

Gấp áo chỉ trong vòng 3 nốt nhạc, làm kem đông lạnh chỉ trong 2 phút,… là những mẹo vặt hay nhất mà bất kì ai cũng muốn thử qua.

Biến chảo thường thành chảo chống dính chỉ sau 1 phút với bí quyết đơn giản sau

Để công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thuận lợi hơn chị em hãy áp dụng mẹo sau để những chiếc chảo bình thường trở nên hữu dụng hơn nhé.

Mẹo Nấu Ăn Cho Người Bắt Đầu Học Nấu Ăn

Mới vào việc nấu nướng thì có khi sẽ khó khăn đôi chút, nhưng đừng nản bạn nhé, tập luyện từng ngày và nắm được các bí quyết nấu ăn cơ bản. Bên cạnh đó bạn cũng phải sẵn sàng học hỏi và tiếp nhận kinh nghiệm của người đi trước thì sẽ tự tin khi bước vào bếp hơn.

Hạt nêm và bột ngọt, nên sử dụng loại nào cho tốt và ít gây hại sức khỏe?

Gần đây có nhiều tranh cãi, dùng bột ngọt không tốt, dùng hạt nêm không chứa bột ngọt thì tốt? Theo bạn thông tin nào chính xác?

Mẹo Chiên Cá Vàng Giòn Không Lo Cháy

Chiên cá khó vậy nhưng để chiên cá đủ những tiêu chí cá vàng, thơm, ngon mà không dính chảo không phải là khó mà chỉ cần bạn bỏ túi mấy mẹo nhỏ của “Tối nay ăn gì” là bạn tự tin vào bếp và làm món cá chiên và thơm đãi cả nhà rồi!

7 Chiêu Xào Để Bún, Mì, Miến, Phở… Không Bị Bết, Nát

Bún, miến, phở… xào là những món ăn bình dân, gần gũi với mọi người. Nhưng để ra thành phẩm không bị nát, giữ được nguyên sợi đẹp mắt như ngoài hàng lại cần vài bí kíp không phải ai cũng biết.

Rã đông thực phẩm KHÔNG ĐÚNG CÁCH chẳng khác nào rước UNG THƯ về nhà - Không đơn giản lấy từ tủ lạnh ra là dùng đâu

Nhiều bà nội trợ có thói quen mua nhiều thực phẩm và bảo quản lâu ngày trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu bảo quản và rã đông không đúng cách sẽ gây ra nhiều hậu họa khôn lường cho sức khỏe.

Cách rán cá không bị bắn dầu “tung tóe”, cá giòn ngon chẳng lo bị nát hay sát chảo

Đây chính là bí kíp nấu nướng dành riêng cho các bà nội trợ đảm đang, mọi người đừng bỏ qua nhé!

Mách Mẹ Nội Trợ Mẹo Kho Cá Ngon Không Phải Ai Cũng Biết

Cá kho là món ăn không thể thiếu của nhiều gia đình, bởi hàm lượng dinh dưỡng có trong cá rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để kho cá ngon thì các mẹ nội trợ cần biết cách chọn cá, cách khử mùi tanh cá, cách ướp cá...Bài viết dưới đây có thể sẽ rất cần cho các mẹ đấy!

Học Lỏm 10 Mẹo Nấu Ăn Sau, Bạn Sẽ Không Còn "Ám Ảnh" Khi Vào Bếp

Nhiều nàng sợ phải vào bếp vì không biết nấu ăn, nấu ăn không ngon, nấu sợ người ăn chê. Nàng coi vào bếp là "nỗi ám ảnh" và sẽ chẳng bao giờ muốn vào bếp. Tuy nhiên, với những mẹo nấu ăn sau, có thể nàng sẽ rất thích thú khi nấu ăn đấy!

Sai lầm khi luộc rau khiến bạn “vứt” hết chất bổ, giữ lại chất độc

Luộc rau tưởng chừng là công việc “dễ như ăn kẹo” nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa ngon mắt, vừa giữ được chất dinh dưỡng, loại được chất độc hại.

Thuộc Lòng Các Mẹo Nấu Ăn Sau Là Nàng Đã Nấu Ăn Ngon Rồi!

Bạn không cần phải là một siêu đầu bếp nấu ăn giỏi, bạn chỉ cần nắm vững lòng bàn tay những mẹo nấu ăn sau thì bạn đã là 1 người "nghệ sĩ".

Học Bí Quyết Nấu Cơm “Ăn Một Lần Ngon Nhớ Một Đời” Của Phụ Nữ Nhật Bản

Để nấu được một nồi cơm dẻo thơm không đơn giản là vo gạo và cho nước vào nồi. Các mẹ nội trợ hãy học theo người Nhật, thử cho 2-3 viên đá vào nồi cơm, bạn sẽ thấy điều bất ngờ.

Hóa ra làm thịt quay giòn bì, thơm ngon như ngoài hàng dễ lắm! Thử ngay cách này đi nhé!

“Muốn ăn thịt quay giòn bì ngon thì chỉ có ra quán bà Năm”, đó là tuyên ngôn của chồng em đấy các chị ạ!

Thêm bước này trước khi ướp để thịt nướng luôn mềm ngọt, vàng óng lại chẳng sợ ung thư vì cháy xém

Em là gái thành phố nhưng lấy chồng ở quê. Mỗi lần nhà chồng có cỗ là y như rằng trong thực đơn có món thịt nướng. Thú thực là hồi chưa chồng em cũng chưa làm món này bao giờ vì mất nhiều công sức.

Chỉ cần cho thứ này vào chảo, tất cả các món chiên rán sẽ ngon hơn gấp nghìn lần mà không tốn dầu mỡ

Chỉ cần cho thứ này vào chảo rán, món ăn của bạn sẽ không bị cháy hay ám mùi khét.

Mẹ chỉ cần cho thêm thứ này vào mỗi khi pha nước chấm thì cả nhà không chỉ tấm tắc khen ngon mà khéo còn húp hết cả bát

Có câu nói rằng: “Bát nước chấm chính là linh hồn của món ăn và bữa cơm gia đình”. Nếu chỉ biết nấu thức ăn ngon thì chưa đủ, phụ nữ đảm đang còn phải biết cách pha nước chấm khiến người ta mới nếm thử 1 lần đã xao xuyến mãi không quên!

Bật mí nàng những mẹo bếp núc siêu hay, không biết là quá phí!

Những mẹo nội trợ sau đây tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết này chắc chắn sẽ giúp công việc bếp núc mỗi ngày của gia đình bạn sẽ trở nên nhẹ nhàng và vui tươi hơn bao giờ hết.

Hoá ra “nấu đậu xanh” chỉ cần 2 phút là nở mềm, 99% mọi người không biết phương pháp này!

Nhiều người rất thích ăn chè đậu xanh, nhưng để nấu được chè đậu xanh nguyên vỏ chín mềm khá khó khăn và mất thời gian. Nhưng từ giờ bạn sẽ không phải bận tâm nữa.

Muốn loại bỏ mọi độc tố trong thịt, tốt nhất hãy làm theo những cách sau đây

Việc xác định thịt có tồn dư thuốc an thần hay không nếu bằng mắt thường rất khó phát hiện. Vì vậy, phụ thuộc rất nhiều vào độ nhạy cảm và kỹ năng của các bà nội trợ.

Phó Giáo Sư mách bạn cách rán cá tránh xa bệnh ung thư, là ai cũng nhất định phải biết

Chỉ cần một chút dầu rán và nước sạch, các bà nội trợ có thể rán cá vàng ươm mà không lo cá hoặc dầu mỡ bị cháy…

Những mẹo vặt hay này sẽ giúp các chị em giảm được thời gian nấu nướng và có được những món ăn ngon đúng chuẩn, ngon miệng

Những mẹo vặt hay này sẽ giúp các chị em giảm được thời gian nấu nướng và có được những món ăn ngon đúng chuẩn, ngon miệng.

Sai lầm khi ngâm rửa rau sống khiến giun sán làm tổ khắp cơ thể, không gột rửa được hóa chất gây ung thư

Kênh Phụ Nữ