Để nấu được một nồi cơm dẻo thơm không đơn giản là vo gạo và cho nước vào nồi. Các mẹ nội trợ hãy học theo người Nhật, thử cho 2-3 viên đá vào nồi cơm, bạn sẽ thấy điều bất ngờ.
Không ít người khi lần đầu nghe thấy mẹo vắt chanh vào cơm đều tỏ ra khá ngạc nhiên và khó hiểu, nhưng đây quả thực là một mẹo hay bạn nên lưu lại ngay nếu muốn có một nồi cơm thật ngon.
Thịt gà khi chế biến vô tình kết hợp với một trong 3 loại rau trên thì món ăn nhanh chóng biến thành một chất độc hại vô cùng, nhẹ thì bị tiêu chảy nặng thì có thể nhập viện vài tuần.
Trước tình hình thực phẩm bẩn diễn biến phức tạp như hiện nay thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được cho là quốc sách. Không chỉ rau củ, thực phẩm mà ngày nay, trái cây cũng nồng nặc mùi hoa chất.
Sau khi được một người bạn góp ý, tôi có tìm hiểu thông tin và thấy rằng đa số người Việt Nam đều mắc phải những lồi lầm này khi nấu cơm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình.
Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo đảm đúng nguồn năng lượng cho bữa ăn gia đình, các bà nội trợ nên cần phải chọn mua các loại thịt tươi, ngon. Có nhiều cách để nhận biết thịt tươi tốt hay kém chất lượng, các bà nội trợ nên tham khảo dưới đây.
Ngày Tết, các món như thịt đông, bánh chưng, nem rán...mà không được ăn kèm với bát dưa hành thì thật là thiếu sót. Hương vị chua ngọt, cay cay của nó cũng rất thích hợp
Bên cạnh các món mứt truyền thống thì mứt khoai tây cũng rất dễ làm và lạ miệng. Đặc biệt, tạo hình hoa hồng khiến cho đĩa mứt trở nên hấp dẫn, lạ mắt đến không ngờ.-Ẩm
Sườn lợn nướng với vị ngọt ngào của khoai lang quyện với táo đỏ, thêm chút nước cốt chanh thơm nhẹ rưới lên miếng sườn lợn, một chút vị tỏi cay cay giúp món ăn thêm ấm nồng nữa, quá tuyệt vời phải không nào!
Viên mứt cà rốt bi có hình tròn nhỏ xinh được bao bọc một lớp bột dừa bên ngoài, huơng vị thơm ngon cùng với màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú vô cùng.
Có một cách làm kem không dùng máy cũng chẳng cần bạn cách vài giờ lại phải lấy hộp kem trong ngăn đá ra trộn lên nữa. Ngoài ra, cách làm kem này cũng chỉ sử dụng 1 nguyên liệu chính, không cần phải dùng đến sữa hay kem béo.
Kim chi cải thảo cà rốt là món ăn được nhiều người yêu thích. Khá đơn giản tuy nhiên cách làm kim chi cải thảo cà rốt thuần Việt thì không phải ai cũng biết.
Miếng mứt dứa dẻo ngọt có vị chua nhẹ, thơm thơm, hơi dai dai mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất riêng. Trong những ngày Tết đang đến gần, chị em hãy tự tay
Gà luộc là một món ăn thường xuất hiện trong các bữa cỗ hay kể cả những bữa ăn ngày thường. Và món gà luộc chỉ thực sự thành công khi người đầu bếp pha chế được thứ nước chấm tuyệt ngon khiến ai ăn xong cũng nhớ mãi không thôi.
3 bước này cực kì quan trọng nếu bạn muốn có món canh khổ qua không đắng trong dịp Tết này. Sau khi làm 3 bước này rồi, bạn có thể tiến hành nhồi thịt vào khổ qua rồi hầm, nấu như bình thường.