Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam chúng ta sắp đến rồi các mẹ ơi. Cùng vào bếp làm ngay món mứt ổi dẻo thơm ngon cho cả nhà dùng thôi nào. Với hương vị mới lạ đảm bảo cả nhà ai ăn cũng thích cho mà xem.
Với người Việt Nam chúng ta thì mứt là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Dù mứt rất phong phú và đa dạng, nhưng hầu hết chúng đều có điểm chung là làm từ đường và trái cây chín. Nhưng làm mứt từ xoài xanh thì các chị đã nghe đến ban giờ chưa.
Sườn lợn nướng với vị ngọt ngào của khoai lang quyện với táo đỏ, thêm chút nước cốt chanh thơm nhẹ rưới lên miếng sườn lợn, một chút vị tỏi cay cay giúp món ăn thêm ấm nồng nữa, quá tuyệt vời phải không nào!
Ngày Tết mà không có những món mứt ngọt ngào, thơm ngon thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn phải không các mẹ? Thế nhưng năm nào cũng loanh quanh mấy món mứt dừa, mứt bí, mứt cà rốt... thì cũng hơi ngán nhỉ!
Cắn một miếng khoai tây chiên, cảm nhận lớp gia vị mằn mặn đậm đà, xen lẫn hành hoa xanh mướt và vừng rang thơm bùi khiến bạn ăn một lại muốn ăn thêm mãi.
Những miếng mực được tẩm ướp kỹ trong nước sốt hoàn hảo khiến cho từng thớ thịt trở nên thơm lừng khi nướng, hương vị chua cay mặn ngọt đầy đủ càng ăn càng mê say.
Cách nấu xôi gấc ngon đơn giản và là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Thay vì những đĩa xôi bình thường thì tạo hình bánh kem cùng những bông hoa xôi đậu trông rất sinh động và sáng tạo.
Gà là món chắc chắn không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết rồi đó. Từ bữa ăn ngày thường cho đến những mâm cúng, nhưng gà luộc, gà nướng, gà rán riết rồi cũng ngán. Sao chị em chúng mình không thử vào bếp làm món gà spa này xem sao, vừa lạ vừa bổ dưỡng.
Các mẹ ơi, sắp đến Tết rồi đó, nhanh thật đấy. Em còn nhớ, vừa mới năm ngoái mấy mẹ con hí hửng cùng bó giò với nhau, mấy cái liền, vừa để cúng Tết vừa đem biếu ông bà với các bác xong, mà ngoảnh đi, ngoảnh lại, đã lại sắp Tết rồi.
Những miếng mực được tẩm ướp kỹ trong nước sốt hoàn hảo khiến cho từng thớ thịt trở nên thơm lừng khi nướng, hương vị chua cay mặn ngọt đầy đủ càng ăn càng mê say.-Ẩm
Tai heo ngâm giấm là món ăn chống ngán cực tốt, miếng tai heo có vị chua ngọt hài hòa, giòn thơm rất hấp dẫn. Cách làm món tai heo ngâm giấm cũng khá đơn giản, nguyên
Món này chắc em không cần phải nói nhiều nữa các mẹ nhỉ, quá ngon và quá nổi tiếng rồi. Thế nhưng, nhiều mẹ cũng chưa biết làm sao cho vừa ngon vừa ’chuẩn vị’ đâu đấy.
Cháo bồ câu chín nhừ, sánh mịn, vị dẻo thơm của gạo quyện với vị bở bùi của hạt sen, đậu xanh và vị ngọt lịm của thịt chim khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.
Luộc thịt gà tưởng chừng là một việc nội trợ dễ dàng ai cũng có thể làm được. Người ta sẽ hình dung ra các bước đơn giản là chỉ cần cho gà vào nồi, đổ nước ngập con gà và bật lửa lên luộc rồi chờ gà chín là xong.