Kênh Phụ Nữ| làm đẹp| thời trang| báo phụ nữ online

Trang chủ

Ẩm thực

Mẹo nấu ăn

Cách làm chè hạt sen nấu đường phèn dễ ợt

Hạt sen tươi rất bổ, nấu cùng nước đường phèn có vị ngọt dịu, dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Cho trứng luộc vào nước lạnh là một sai lầm

Bí quyết luộc lòng lợn trắng, giòn sần sật

Cách phân biệt, chọn mua sầu riêng thơm ngon, không có hoá chất độc hại

Mẹo bảo quản bánh Trung thu

Bánh Trung thu được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên rất dễ hư mốc nếu không được bảo quản đúng cách.

Cách làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn Quốc

Mách bạn cách làm kim chi cải thảo ngon chuẩn đúng vị Hàn Quốc. Kim chi cải thảo ăn không cũng ngon mà ăn kèm cơm cũng rất hợp nhé.

Cách làm chanh đào ngâm mật ong đường phèn đơn giản nhất

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn ngoài tác dụng để uống chữa ho cực tốt còn có thể làm rất nhiều thứ như thêm vào các loại bánh mứt tạo mùi thơm của chanh rất hấp dẫn. Tranh thủ mùa chanh đào đang chín rộ hãy làm một lọ để dùng dần cho cả năm các bạn nhé.

Cách ngâm dấm ớt tỏi ngon, không bị nổi váng

Một lọ dấm tỏi ớt ngon sẽ là món trợ giúp rất tốt trong bữa cơm gia đình khi ăn kèm bún phở hay các món tanh trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên để ngâm được lọ dấm tỏi ớt chua ngon, để lâu cũng không bị đục nước, không nổi váng trên bề mặt cũng cần một chút kinh nghiệm và cách thức riêng.

Bỏ túi bí kíp tẩm ướp thực phẩm "chuẩn không cần chỉnh"

Thêm 1 bộ bí kíp tẩm ướp thực phẩm cực kỳ hữu ích mà bạn không thể bỏ qua.

Mẹo bảo quản và chế biến hạt sen tươi đúng cách

Đã đến cuối mùa sen tươi, nhưng với vài thao tác đơn giản bạn có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm.

Mẹo nấu cơm ngon nhất mà không phải ai cũng biết

Dù bạn nấu gạo gì thì với những hướng dẫn nấu cơm ngon, bạn cũng hoàn toàn yên tâm vì nồi cơm của bạn sẽ ngon, dẻo, xốp. Đa số mọi người thường nghĩ nấu cơm bằng nồi cơm điện thì cứ cắm điện là xong...

Bí kíp tẩm ướp gia vị chuẩn ngon từng món

Mỗi loại thực phẩm lại cần những gia vị riêng nhưng đều theo nguyên tắc chung về trình tự tẩm ướp.

Cách làm kẹo mút đơn giản phòng ho dịp giao mùa

Hướng dẫn LÀM KẸO MÚT bạc hà phòng ho dịp giao mùa. Mẹo khéo tay làm kẹo mút phòng ho tiết giao mùa

Mẹo vặt nhà bếp hay ho bạn nên biết

Những mẹo vặt thông minh và sáng tạo nhất để bạn luôn là chuyên gia trong gian bếp nhà mình!

Rửa thịt gà trước khi nấu là 1 sai lầm

"Với các loại thịt khác thì ko sao, nhưng riêng với thịt gà thì ko nên rửa"

Bánh ngọt phủ sô cô la đơn giản dễ làm

Chỉ với 15 phút nướng bánh và khoảng 10 phút chuẩn bị nguyên liệu là bạn có ngay mẻ bánh ngọt phủ sô cô la xinh yêu như này.

Mẹo xào rau xanh mướt, giòn giòn

Để có được đĩa rau xanh ngon bắt mắt như ngoài hàng, ăn vào lại giòn giòn đã miệng, bạn cần lưu ý một vài bí quyết sau

Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà

Tranh thủ mùa chanh đào đang đến, chị em hãy chọn mua về và học cách làm thuốc trị ho nhé!

4 cách pha nước chấm cho món chiên, rán

Các loại nước chấm này đều thích hợp với đồ chiên như cá chiên, nem rán, hoành thánh, bún chả giò, bún thịt nướng...

Bí quyết tỉa cà tím thành chùm nho mọng nước

Chỉ cần một chút khéo léo với những thực phẩm sẵn có trong căn bếp nhà mình, bạn sẽ tạo ra những tác phẩm đến ngay cả bạn cũng phải ngỡ

Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng

Trong bữa cơm, thêm một đĩa sung muối giòn giòn đủ vị chua, cay, mặn ngọt ăn kèm thật thú vị.

Cách làm trứng muối cực ngon cho mùa bánh Trung thu

Nhanh tay làm trứng muối để làm những mẻ bánh nướng handmade cho mùa trung Thu năm nay nhé.

Cách làm xốt mayonnaise trong 2 phút mà ăn cả tháng

Với vài nguyên liệu có sẵn tại nhà cùng máy đánh trứng, bạn có thể tự làm xốt mayonnaise để ăn kèm bánh mì hay salad Nga. Cách làm xốt mayonnaise như sau...

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm trứng muối vừa ngon, rẻ lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Bí quyết cắt và nêm rau gia vị

Gia vị, đồ màu, rau nêm (rau thơm) nêm vào thức ăn thường tuân theo quy luật của món. Cũng là xắt, nhưng mỗi món có mỗi kiểu xắt khác nhau, có món lại phải đập giập hay băm, giã nhuyễn...

Cách làm sạch và luộc lưỡi lợn giòn ngọt

Lưỡi lợn là món ăn được nhiều chị em mua về dùng trong bữa cơm gia đình hàng ngày nhưng để luộc được đĩa lưỡi lợn giòn ngon không bị hôi thì cũng cần 1 vài bí quyết nho nhỏ. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm sạch và luộc lưỡi lợn rất ngon của mình để mọi người cùng tham khảo nhé.