Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Ẩm thực

Top 3 món kho mặn lạ miệng cần có trong thực đơn ở cữ, ngon bổ, ngừa hậu sản

Top 3 món kho mặn lạ miệng cần có trong thực đơn ở cữ, ngon bổ, ngừa hậu sản

Thực đơn ở cữ mỗi ngày thường có 1 món kho mặn vì dễ ăn cùng cơm, không gây lạnh bụng ảnh hưởng đến sữa mẹ. Có 3 món kho cực ngon bổ, tốt cho sức khỏe sau sinh mà ít mẹ biết để bổ sung vào mâm cơm.

Dù ngon đến mấy các mẹ cũng không nên kết hợp thịt gà cùng những loại rau này

Thịt gà khi chế biến vô tình kết hợp với một trong 3 loại rau trên thì món ăn nhanh chóng biến thành một chất độc hại vô cùng, nhẹ thì bị tiêu chảy nặng thì có thể nhập viện vài tuần.

4 bước làm NEM CHUA siêu nhanh, siêu đơn giản cho cả nhà lai rai vừa NGON vừa LÀNH, ai cũng thích mê!

Nhà nào không thử làm ăn ở nhà phí quá. Nem chua làm cách này vừa ngon vừa sạch lại không hề bị bột bột như ngoài tiệm

Không phải nước muối, đây mới chính là cách LÀM SẠCH TUYỆT ĐỐI những loại trái ngậm nhiều hóa chất nhất hiện nay

Trước tình hình thực phẩm bẩn diễn biến phức tạp như hiện nay thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được cho là quốc sách. Không chỉ rau củ, thực phẩm mà ngày nay, trái cây cũng nồng nặc mùi hoa chất.

CÁCH LUỘC THỊT THƠM VÀ TRẮNG: CHỈ CẦN THÊM NHỮNG NGUYÊN LIỆU NÀY LÀ ĐỦ

Thịt heo luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.

Cách rã đông thực phẩm chỉ trong 5 phút, KHÔNG CẦN LÒ VI SÓNG, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe

Chỉ cần 1 mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể rã đông thực phẩm mà không cần đến chiếc lò vi sóng.

Đây là cách làm KIM CHI ngon tuyệt, giòn cay đúng vị Hàn cho cả nhà ăn không biết chán

Không cần phơi, đây là cách làm KIM CHI ngon tuyệt, giòn cay đúng vị Hàn cho cả nhà ăn không biết chán

Những sai lầm khi nấu cơm tuyệt đối không được mắc phải tránh ảnh hưởng sức khỏe cả nhà

Sau khi được một người bạn góp ý, tôi có tìm hiểu thông tin và thấy rằng đa số người Việt Nam đều mắc phải những lồi lầm này khi nấu cơm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình.

Chỉ cần cho thêm thứ này vào nước luộc thịt, dù là loại thịt nào đi chăng nữa cũng sẽ thơm ngon chín đều mà không lo bị tanh hôi

Với nhiều mẹ thì việc luộc thịt khá là đơn giản, nếu không muốn nói là chuyện cỏn con. Chỉ cần đun nước sôi lên thả thịt vào luộc là xong. Dễ ợt vậy chứ có gì mà khó.

7 cách rã đông sai lầm chúng ta thường mắc phải, sửa ngay đi các chị ơi

Khi bạn rã đông cá để trong tủ lạnh, lưu ý không nên để cá quá mềm, chúng sẽ mất chất và nhạt vị, làm hỏng bữa ăn ngon miệng của cả gia đình ngay...

Tuyệt chiêu ướp từng loại thịt thơm ngon, hấp dẫn, chị nào không xem tiếc lắm nhé

Làm sao để các món thịt nướng thơm ngon hấp dẫn như ăn ở nhà hàng, cùng xem các bí quyết ngay sau đây nhé.

Cách phân biệt thịt lợn tươi - thịt lợn ươn đơn giản, chính xác 100%

Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo đảm đúng nguồn năng lượng cho bữa ăn gia đình, các bà nội trợ nên cần phải chọn mua các loại thịt tươi, ngon. Có nhiều cách để nhận biết thịt tươi tốt hay kém chất lượng, các bà nội trợ nên tham khảo dưới đây.

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt siêu ngon, món ăn vô cùng ý nghĩa không thể thiếu trong ngày Tết

Đối nhiều người miền Nam thì món khổ qua nhồi thịt là một món ăn không thể thiếu đi trong mâm cơm ngày Tết được. Không phải vì món ăn thơm ngon mà nó còn có ý nghĩa vô cùng tốt lành và may mắn nữa đấy.

Cách làm nước ép thanh long cực dễ, KHÔNG CẦN MÁY XAY vẫn thưởng thức được hương vị thơm ngon mát lạnh

Nhà dù không có máy xay hoặc có mà máy xay bị hỏng thì vẫn có thể thưởng thức trọn vị món nước ép thanh long thơm ngon mát lạnh với cách làm đơn giản này. Chị em nào cũng nên biết đi nhé.

Sai lầm khi cho trẻ ăn nước xương hầm thường xuyên nguy cơ khiến trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

Hầu hết mọi bà chị khi có con đến tuổi ăn cháo thường nghĩ rằng dùng nước xương hầm nấu bột cho con thì bé sẽ có nhiều canxi và dưỡng chất. Nhưng thực tế thì trái ngược hoàn toàn đấy các chị.

Làm mứt xoài bi lăn dừa dẻo ngọt đảm bảo mời khách tới chơi nhà ngày Tết ăn là ghiền

Tết này làm ngay món mứt xoài bi lăn thôi các mẹ ơi. Mùi vị chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn, mà lại có hình tròn độc đáo, rất khác so với những món mứt thường thấy. Lạ miệng, lạ mắt thế này đảm bảo mời ai ăn cũng ghiền cho mà xem.

Tuyệt chiêu làm thịt kho tàu, món ngon ăn cả ngàn xuân cũng không chán ngán

Mình khoái nhất món thịt kho tàu ngày Tết, miếng thịt dai dai mềm mềm mà phải nói là hòa quyện, thấm vị, cực dễ kết hợp để cơm ngon canh ngọt trong dịp Tết. Chị em mình cùng làm nha

Cách làm mứt đậu đỏ - ăn một miếng vận đỏ như son

Thế giới của các loại mứt sẽ được mọi người săn đón ráo riết tại các cửa hàng, nào là mứt bí, mứt dừa, mứt chuối,...nhưng chắc hẳn có một loại mứt rất ít cửa hàng nào bán vào dịp Tết. Đó chính là mứt đậu đỏ, nghe cái tên thôi là đã thấy may mắn, ăn vào cả năm chỉ việc giang tay đón lộc vào người.

Sên mứt bị cháy, khô hay ướt thì cũng không phải lo vì có bí quyết "chữa cháy" cực hay này

Mứt là món ăn vô cùng phổ biến ngày Tết, nhưng thay vì mua ngoài hàng thì nhiều mẹ lại chọn cách làm nhà cho an toàn.

Chua ngọt món sốt gà chiên tẩm nước ép dứa

Món ăn thơm nhẹ mùi lá tỏi, thanh ngọt của dứa, ăn cùng xôi, bánh mỳ, hay cơm trắng đều rất ngon.

Vụng mấy cũng muối được dưa hành ăn Tết với công thức siêu đơn giản này

Ngày Tết, các món như thịt đông, bánh chưng, nem rán...mà không được ăn kèm với bát dưa hành thì thật là thiếu sót. Hương vị chua ngọt, cay cay của nó cũng rất thích hợp

Cách làm thịt heo khô cay ngon bá cháy nhâm nhi ngày Tết

Tết nhất mà được lai rai chút thịt heo khô cay cay với bia thì thật khoái khẩu làm sao. Đây chính là món nhậu “số 1” mà anh chồng nào cũng mê.

Cá phi lê chiên sốt cay thổi bay nồi cơm trong nháy mắt

Với bí quyết chiên cá đặc biệt này, bạn sẽ có được những miếng cá vàng rộm, đậm đà hương vị thơm lừng.

Cách làm mứt khoai tây hoa hồng đẹp mắt, dẻo ngon cho ngày Tết

Bên cạnh các món mứt truyền thống thì mứt khoai tây cũng rất dễ làm và lạ miệng. Đặc biệt, tạo hình hoa hồng khiến cho đĩa mứt trở nên hấp dẫn, lạ mắt đến không ngờ.-Ẩm
Đầu  < 38 39 40 41 42 >  Cuối